Vitajte na našej letnej zeleninovej záhradke, kde sa rodia úžasné a osviežujúce šaláty! Dnes vám predstavíme recept na ľahký a veľmi chutný šalát bielej kapusty, jablka, mrkvy a jarnej cibuľky s luxusnou zálievkou.V tomto šaláte sa snúbi svieža chuť čerstvej bielej kapusty, sladkého jablka, chrumkavej mrkvy a voňavej jarnej cibuľky.Je to dokonalá kombinácia sezónnych surovín, ktorá vám na tanieri prinesie zdravé prekvapenie.
Ľahký a veľmi chutný šalát bielej kapusty, jablka, mrkvy a jarnej cibuľky s luxusnou zálievkou
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencia:.
Šalát.
Zálievka na šalát:
Ako budeme postupovať:
1. Šalát: Do misy si vložte jemne nakrájanú bielu kapustu a osoľte – premiešajte a nechajte chvíľu stranou.
2.Medzitým si do misky dajte celé jablko, prisypte jedlú sódu a zalejte vodou, umyte ho.
3.Po chvíli bielej kapusty vyžmýkajte šťavu a preložte do misy.Ďalej do misy pridajte nastrúhanú mrkvu, jablko a nakrájanú jarnú cibuľku.
4. Zálievka na šalát: Do misy si vyžmýkajte šťavu z 1/2 citróna, pridajte biely jogurt a prilejte med.Dochuťte prelisovaným cesnakom a zrnitou horčicou – poriadne premiešajte.
5.Výslednou zálievkou prelejte ingrediencie v mise – dôkladne premiešajte a šalát je hotový!
6.Ľahký a veľmi chutný šalát bielej kapusty, jablka, mrkvy a jarnej cibuľky s luxusnou zálievkou podávajte sláskou, veľkou chuťou a eleganciou.
Priatelia prajeme Vám dobrú chuť!
