Vyskúšajte slaný koláč s cibuľkou a jarnou cibuľkou, pretože suroviny na toto chutné jedlo máte v týchto dňoch zrejme v chladničke.
Slaný koláč alebo quiche je francúzska pochúťka, ktorú miluje celý svet.Príprava je naozaj jednoduchá a plnka lahodná a cenovo dostupná.
Tento recept má mnoho výhod a jednou z hlavných je skutočnosť, že je rovnako lahodný studený aj teplý.Nižšie si prečítajte recept, ktorý napísal Satisfied.hr.
Slaný koláč s šunka a jarnou cibuľkou – ingrediencie:
Na cesto:
25 dní tretieho svadobného dňa,.
12 dag masla,.
1 vajce,.
1 malá lyžica soli.
Na náplň:
4 vajcia,.
2 kyslá smotana (alebo jogurt),.
30 dní podľa vlastného výberu,.
2 kusy jarnej cibuľky,.
soľ a korenie.
Slaný koláč s cibuľkou a jarnou cibuľkou – príprava:
– Jarnú cibuľku dobre umyjeme, nakrájame nadrobno a na troche tuku podusíme asi 10 minút.Cibuľu tiež nakrájame na drobno a zmiešame s udusenou cibuľou.
– Začnite pripravovať cesto.Do chleba pridajte soľ a na tenké plátky nakrájané maslo.Maslo rozdrobíme končekmi prstov pomocou šľahača.Buďte rýchli, pretože maslo sa nesmie príliš roztopiť.Keď si všimnete, že maslo má veľkosť veľkej strúhanky, pridajte vajíčko a potom vypracujte cesto.
– Nemiesime ho príliš dlho, pretože bude tuhý.Maslo, múku a vajíčko stačí spojiť do hladkej hmoty.Cesto vytvarujte rukami do gule a potom do kotúča (uľahčíte si to neskôr vaľkaním) a odložte na 15 minút do chladničky.
– Vajcia rozšľaháme so smotanou, pridáme soľ a korenie a odstavíme.Cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na pomúčenej doske.Cesto preložíme do požadovanej formy (okrúhlej alebo štvorcovej).Prstami ho jemne zarovnajte s formičkou.
– Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.Cesto prikryjeme mastným papierom a poukladáme naň keramické guľôčky na pečenie.Keď sa rúra vyhreje, cesto vložíme dovnútra a pečieme 12 minút.
– Potom cesto vyberieme a guľky opatrne vyberieme.Na spodok uložíme cibuľu a jarnú cibuľku.Plnku trochu rozotrieme na cesto.
– Potom všetko zalejeme zmesou smotany a vajec.Ihneď vráťte do rúry a pečte medzi 30 až 40 minútami, t.j.až do momentu, keď je povrch koláča zlatožltý.
Slaný koláč vyrobený zo zvyškov šunky a jarnej cibuľky
1 COMMENT
LEAVE A REPLY
Nedávné komentáře
on Paradajky nakrájajte na plátky, potrite cesnakom a vložte do rúry: tento recept odporúčam všetkým.
on Čínsky spôsob varenia ryže: zapamätajte si len dve zásady a budete mať snehobiely a krehký prívarok
on Je pravda, že zemiakové haluze môžu znehodnotiť kompost: čo robiť s listami a výhonkami zemiakov.
on Tajomstvo správneho ukladania sushi a roliek: čo robiť, ak ste nemohli všetko dojesť na jeden záťah
on Najlepšie hnojivo pre uhorky v júli pre bohatú úrodu: mnohí letní obyvatelia ho zabúdajú aplikovať
on Ktoré kríky treba v septembri ostrihať? Zapamätajte si to, inak to budete nasledujúci rok ľutovať.
on Prečo variť steaky s mletým mäsom a nakladanými uhorkami? Málokto to robí, ale zdá sa to zbytočné.
on Aké tri tipy môžu urýchliť dozrievanie paradajok – niečo, čo si nie všetci obyvatelia leta uvedomujú
on Letní obyvatelia sa dozvedeli o nepríjemnom chrobákovi: dôvod, prečo v skleníku žltnú listy uhoriek
on Ktoré korenie najviac zvýrazní chuť vyprážaných zemiakov? Najlepšie možnosti sú uvedené v zozname.
on Aplikujte tento prášok na zemiakové kríky a okolitú pôdu, aby ste sa zbavili chrobáka zemiakového.
on Tuja, či už môžete pestovať v blízkosti svojho domova, alebo nie, nezabudnite na tento zásadný bod
on Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako správne skladovať potraviny v chladničke, aby sa nepokazili.
on Máte obavy zo zanesenej mriežky na kapote? Tieto dve zložky spolu s trochou času problém vyriešia.
on Konečne je to jasné: pripraviť si vlastné ovsené sušienky je oveľa lepšie ako kupovať ich v obchode.
on Ako naložiť tie najlepšie uhorky tak, aby ich hostia zhltli celé a marinádu nechali úplne nedotknutú
on Ak je miesto hniezda neznáme alebo nedostupné, tu je osvedčený spôsob, ako sa zbaviť ôs na pozemku.
on Po zbere cesnak nekrájajte. Tu sú tri rady, ktoré by mal pravý záhradkár vedieť o rezaní koreňov.
on Čo robiť so zemiakmi práve teraz, aby sa zvýšil výnos o 40%: letní obyvatelia odhalili 2 tajomstvá
on Prečo zatĺkať hrdzavé klince do ovocných stromov: starodávna metóda, ktorá robí v záhrade zázraky
on INTERVIEWER: Trochu Vianoc aj v týchto letných dňoch.Pestrosť v ručnej práci všestrannej Michaely
on Najväčšie české banky drsne vybehli s Čechmi.Oberajú ich o veľké peniaze bez toho, aby o tom tušia
Nemyslíte, že recept by mohol obsahovať viac informácií o kalorickej hodnote a výživových hodnotách? Často sa stretávam s nedostatkom informácií o tom, čo jeme a aký výživný obsah má jedlo.