HomeReceptyMorčacie na smotane so šampiňónmi a hranolkami: Chutný obed pre celú rodinu

Morčacie na smotane so šampiňónmi a hranolkami: Chutný obed pre celú rodinu

Morčacie mäso je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahšie, ale pritom výživné jedlo.Spojenie sjemnou smotanovou omáčkou a šampiňónmi dodáva pokrmu na bohatej chuti a je ideálny pre rodinný obed či večeru.Tento recept je jednoduchý na prípravu, a napriek tomu výsledkom ohromíte každého pri stole.

Ingrediencie

  • Morčacie mäso (nakrájané na kúsky).
  • 1 väčšia cibuľa.
  • Olej na vyprážanie.
  • Soľ podľa chuti.
  • Mleté korenie podľa chuti.
  • Červená paprika.
  • Vývar alebo voda (na podliatí).
  • Šampiňóny (nakrájané).
  • Smotana na varenie.
  • Zápražka (na zahustenie podľa potreby).
  • Postup

    1) Na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nezmäkne a nezíska zlatistú farbu.

    2) Pridajte nakrájané morčacie mäso a orestujte ho zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.Osoľte, okoreňte a pridajte červenú papriku pre zvýraznenie chuti.

    3) Mäso podlejte trochou vývaru alebo vody, pridajte nakrájané šampiňóny a všetko nechajte pomaly dusiť približne 35 minút, kým mäso nezmäkne a šampiňóny nie sú hotové.

    4) Akonáhle je mäso mäkké, prilejte smotanu na varenie a nechajte chvíľu prebublávať, aby sa omáčka prepojila smasom a šampiňónmi.

    5) Pokiaľ je omáčka príliš riedka, zahustite ju zápražkou.Prípadne dosoľte podľa chuti.

    Záver

    Morčacie na smotane šampiňóny je lahodný pokrm, ktorý poteší celú rodinu.Podávajte ho shranolky, ryžou alebo zemiakovou kašou a užite si chutný a výživný obed alebo večeru.

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Lahodné zapečené zemiakové plátky so šunkou a syrovou smotanou

    Ak hľadáte recept na pokrm, ktorý je nielen chutný, ale aj výdatný, lahodné zapečené zemiakové plátky so šunkou a syrovou smotanou sú tou pravou...

    Citrónová nepečená torta s mascarpone a želé – Osviežujúci letný dezert plný citrusovej chuti

    Ak túžite po ľahkom a osviežujúcom dezerte, ktorý v sebe spája jemnosť mascarpone s výraznou citrusovou chuťou, táto citrónová nepečená torta smascarpone a želé...

    Chutné mäsové taštičky z lístkového cesta – Jednoduchá a rýchla príprava!

    Ak hľadáte rýchly a chutný pokrm, ktorý poteší celú rodinu, mäsové vrecká so syrom zlistového cesta sú ideálnou voľbou! Chrumkavé lístkové cesto plnené šťavnatou...

    Ako vybieliť škáry medzi dlaždicami? Toto je najjednoduchšia a najefektívnejšia metóda

    Čisté škáry medzi dlaždicami môžu výrazne zlepšiť celkový vzhľad vašej kuchyne alebo kúpeľne.Sčasom však môžu byť tieto škáry postihnuté tmavým povlakom, ktorý spôsobuje, že...

    Nedávné komentáře