Šťavnatých, chutných, chrumkavých, lahodných a pečených zemiakov nie je nikdy dosť! Preskúmali sme veľa receptov a s týmto receptom získate najchrumkavejšie pečené zemiaky s dalmátskym korením.
Už slintáš? neboj sa.a my! Uistite sa, že máte všetko, čo potrebujete, umyte riad a smer kuchyne.Za pol hodinu si vychutnáte hedonistický obed, píše Slobodna Dalmacija.
Pečené zemiaky s dalmatínskym korením.
Ingrediencie:
6 zemiakov.
6 strúčikov cesnaku.
4 listy čerstvej šalvie.
2 vetvičky rozmarínu.
2 vetvičky tymiánu.
olivový olej.
soľ, korenie.
Príprava:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky (podľa veľkosti na polovice alebo štvrtiny, môžeme ich nakrájať aj na plátky, ale potom skrátime čas varenia) a uvaríme v studenej osolenej vode.
Po zovretí vody zemiaky varíme 5-10 minút podľa veľkosti.Nemusí sa variť, dôležité je len to, aby bola vonkajšia časť mäkká.Potom ju dobre sceďte, nahrubo pretrepte v sitku (to je dôležité pre chrumkavosť) a nechajte postáť, aby z nej mohla vychádzať viac pary.
Počas tejto doby vyhrejte rúru na 200 stupňov a vložte do nej nádobu, v ktorej budete piecť zemiaky.
Do rozohriatej zapekacej misy dáme olivový olej, pridáme zemiaky, koreniny a celé, nenaolejované strúčiky cesnaku.Všetko osoľte, pretrepte, aby sa soľ a olej lepšie rozdelili, uistite sa, že zemiaky sú v jednotnej vrstve a panvicu vráťte do rúry.
Pečte ich asi 20 minút, potom ich obráťte a dopečte, kým nie sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké.
Najchutnejšie zemiaky všetkých čias: tento recept rozpálil internet
1 COMMENT
LEAVE A REPLY
Nedávné komentáře
on Paradajky nakrájajte na plátky, potrite cesnakom a vložte do rúry: tento recept odporúčam všetkým.
on Čínsky spôsob varenia ryže: zapamätajte si len dve zásady a budete mať snehobiely a krehký prívarok
on Je pravda, že zemiakové haluze môžu znehodnotiť kompost: čo robiť s listami a výhonkami zemiakov.
on Tajomstvo správneho ukladania sushi a roliek: čo robiť, ak ste nemohli všetko dojesť na jeden záťah
on Najlepšie hnojivo pre uhorky v júli pre bohatú úrodu: mnohí letní obyvatelia ho zabúdajú aplikovať
on Ktoré kríky treba v septembri ostrihať? Zapamätajte si to, inak to budete nasledujúci rok ľutovať.
on Prečo variť steaky s mletým mäsom a nakladanými uhorkami? Málokto to robí, ale zdá sa to zbytočné.
on Aké tri tipy môžu urýchliť dozrievanie paradajok – niečo, čo si nie všetci obyvatelia leta uvedomujú
on Letní obyvatelia sa dozvedeli o nepríjemnom chrobákovi: dôvod, prečo v skleníku žltnú listy uhoriek
on Ktoré korenie najviac zvýrazní chuť vyprážaných zemiakov? Najlepšie možnosti sú uvedené v zozname.
on Aplikujte tento prášok na zemiakové kríky a okolitú pôdu, aby ste sa zbavili chrobáka zemiakového.
on Tuja, či už môžete pestovať v blízkosti svojho domova, alebo nie, nezabudnite na tento zásadný bod
on Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako správne skladovať potraviny v chladničke, aby sa nepokazili.
on Máte obavy zo zanesenej mriežky na kapote? Tieto dve zložky spolu s trochou času problém vyriešia.
on Konečne je to jasné: pripraviť si vlastné ovsené sušienky je oveľa lepšie ako kupovať ich v obchode.
on Ako naložiť tie najlepšie uhorky tak, aby ich hostia zhltli celé a marinádu nechali úplne nedotknutú
on Ak je miesto hniezda neznáme alebo nedostupné, tu je osvedčený spôsob, ako sa zbaviť ôs na pozemku.
on Po zbere cesnak nekrájajte. Tu sú tri rady, ktoré by mal pravý záhradkár vedieť o rezaní koreňov.
on Čo robiť so zemiakmi práve teraz, aby sa zvýšil výnos o 40%: letní obyvatelia odhalili 2 tajomstvá
on Prečo zatĺkať hrdzavé klince do ovocných stromov: starodávna metóda, ktorá robí v záhrade zázraky
on INTERVIEWER: Trochu Vianoc aj v týchto letných dňoch.Pestrosť v ručnej práci všestrannej Michaely
on Najväčšie české banky drsne vybehli s Čechmi.Oberajú ich o veľké peniaze bez toho, aby o tom tušia
Ako som šťastná za tento recept! No musím povedať, že som trochu sklamaná z množstva česnaku. Neviem, či by to nebol prehnaný cesnakový zážitok. Snáď ho trochu znížim pri ďalšom pokuse!