HomeJedloAko si vybrať kukuricu, aby ste neskončili s klasmi bez chuti: 5...

Ako si vybrať kukuricu, aby ste neskončili s klasmi bez chuti: 5 praktických rád

Ak si chcete vychutnať varenú kukuricu, mali by ste k fáze výberu produktu pristupovať so všetkou zodpovednosťou..

O odporúčaniach pre výber správnej kukurice sa podelila odborníčka internetovej publikácie BelNovosti, kuchárka Julia Arkhipová..

1.Kukuricu by ste mali kupovať výlučne na klase – túto požiadavku vysvetľuje skutočnosť, že po narezaní sa zrná stávajú škrobovitejšími a tvrdšími, pričom takýto prirodzený „obal“ zabraňuje starnutiu kukurice.

2.Ak chcete zistiť, do akej miery je kukurica zrelá, pozrite sa na jej stigmu, teda predok.

Ak je hnedá a suchá, znamená to, že na pulte je stará kukurica.Mladé plody majú zvyčajne žlté alebo zelené blizny, ktoré sú mierne vlhké a lepkavé na dotyk.

3.Vyberte si klasy, ktorých listy sú zelené a bez chýb.Ak už lístie vyschlo, kukurica s najväčšou pravdepodobnosťou už nie je mladá.

4.Venujte pozornosť tomu, koľko kukurice váži – ak porovnáte hmotnosť niekoľkých klasov približne rovnakej veľkosti, ten, ktorý váži viac ako zvyšok, bude najmladší, pretože zrná v ňom sú naplnené šťavou.

5.Kukuricu vyberajte podľa jej vzhľadu.Snažte sa neroztrhnúť prírodný obal – to spôsobí, že sa produkt pokazí oveľa rýchlejšie.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Možno by som mala radšej ísť do obchodu so svojím kukuričným inšpektorom, pretože táto výberová rutina je taká náročná! No ale aspoň sa naučím, ako si vybrať tú najlepšiu kukuricu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

Neobvyklý recept na tvarohové koláče: pridajte tieto ingrediencie a navždy premeníte svoj pohľad na známy pokrm.

Tradične sa cheesecaky podávajú na raňajky alebo ako dezert.Väčšinou ide o sladké jedlo s pridaním ovocia alebo bobuľovitého ovocia. Nikto však nepovedal, že...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?