HomeJedloAko vymazať kurča na pečenie v rúre: určite sa objaví lahodná kôrka

Ako vymazať kurča na pečenie v rúre: určite sa objaví lahodná kôrka

Mnohí ľudia radi pečú kurča v rúre, pretože vták je potom oveľa chutnejší.

Stojí za to vedieť, že pokrm sa dá vždy vylepšiť.

Na to, aby ste to dokázali, stačí kurča pred poslaním do rúry potrieť špeciálnymi prísadami, prezrádza tajomstvo kuchárskej expertky nášho magazínu, kuchárky Júlie Archipovovej.

Aké možnosti treba zvážiť

Horčica

Tento spôsob nielenže pomôže vytvoriť kôrku, ale tiež urobí kuracie mäso oveľa zaujímavejším, pretože bude mierne pikantné.

Po úprave horčicou sa oplatí počkať hodinu, kým ho pošlete do rúry.

Kyslá smotana

Môžete použiť kyslú smotanu v čistej forme alebo do nej pridať korenie, nasekaný cesnak a bylinky.Kuracie mäso bude chrumkavé a lahodné.

Takáto ‚marináda‘ by sa mala pred pečením nechať pol hodiny odstáť.

Med

Mnoho ľudí už vie, že najchutnejšia kôrka sa objavuje vďaka medu.Treba ho skombinovať s malým množstvom rastlinného oleja, natrieť na kurča a počkať 30 minút.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Nie som si istý, či sú všetky uvedené prísady skutočne nevyhnutné. Možno by bolo vhodné aj uviesť možnosť pripraviť kurča jednoduchšie, bez toľkého predpríprav. Čo si myslíte?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Lunárny kalendár zeleniny a záhradníka od 2. do 8. septembra: čo treba urobiť

Skúsení záhradkári vedia: na jeseň je na domácom pozemku toľko práce ako v lete, ak nie viac. Povieme vám, čo odporúča lunárny kalendár...

Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?