Zima sa blíži a mnohí z nás rozmýšľajú nad prípravou na zimu.Nakladanie kapusty je jedným z obľúbených tradičných spôsobov konzervovania tejto zeleniny, no často sa kladie otázka – koľko soli treba pridať do 10 litrov vody, aby ste získali dokonalú kyslú kapustu?.
V tomto článku sa s vami podelíme o všetko, čo potrebujete vedieť o kyslej kapuste, vrátane správneho množstva soli.
Nakladanie kapusty – tradícia a súčasná prax
Zatiaľ čo dnes sa mnohí ľudia rozhodnú kúpiť hotovú kyslú kapustu v obchodoch, tradičné nakladanie doma je čarovný proces, ktorý sa oplatí zažiť.
Mnohí sa však tomuto kroku vyhýbajú, pretože sa obávajú, že proces bude komplikovaný alebo že výsledok nebude taký, aký by mal byť.
Správna miera soli na nakladanie kapusty
Nebojte sa, správne nakladanie kapusty nemusí byť zložité.Prvá vec, ktorú potrebujete vedieť, je, koľko soli pridať do 10 litrov vody.
Naš odporúča sa použiť 400 gramov soli na toto množstvo vody.Ak používate väčšiu nádobu, napríklad 20 litrový súdok, jednoducho zdvojnásobte množstvo soli.
Dôležitosť výberu správnej soli
Výber soli hrá kľúčovú úlohu v tom, ako bude váš vaš kyslá kapusta na záver.Odporúčame použiť hrubú morskú soľ, ktorá sa pred nasypaním do suda úplne rozpustí vo vode.
Táto soľ dáva špeciálnu chuť a zaručuje úspešné morenie.
Záver
Nakladanie kapusty je skvelý spôsob, ako uchovať toto chutné jedlo na zimu.Správna miera soli, ako aj výber správnej soli sú kľúčové faktory pre úspešné morenie.
Nezabudnite upraviť množstvo soli podľa veľkosti nádoby, ktorú používate.
Teraz, keď viete, ako nakladať kapustu, ste pripravení vydať sa na toto tradičné a chutné dobrodružstvo!.
Zdroj: Agrosavjet
Koľko soli ide do 10 litrov vody na kyslú kapustu
1 COMMENT
LEAVE A REPLY
Nedávné komentáře
on Paradajky nakrájajte na plátky, potrite cesnakom a vložte do rúry: tento recept odporúčam všetkým.
on Čínsky spôsob varenia ryže: zapamätajte si len dve zásady a budete mať snehobiely a krehký prívarok
on Je pravda, že zemiakové haluze môžu znehodnotiť kompost: čo robiť s listami a výhonkami zemiakov.
on Tajomstvo správneho ukladania sushi a roliek: čo robiť, ak ste nemohli všetko dojesť na jeden záťah
on Najlepšie hnojivo pre uhorky v júli pre bohatú úrodu: mnohí letní obyvatelia ho zabúdajú aplikovať
on Ktoré kríky treba v septembri ostrihať? Zapamätajte si to, inak to budete nasledujúci rok ľutovať.
on Prečo variť steaky s mletým mäsom a nakladanými uhorkami? Málokto to robí, ale zdá sa to zbytočné.
on Aké tri tipy môžu urýchliť dozrievanie paradajok – niečo, čo si nie všetci obyvatelia leta uvedomujú
on Letní obyvatelia sa dozvedeli o nepríjemnom chrobákovi: dôvod, prečo v skleníku žltnú listy uhoriek
on Ktoré korenie najviac zvýrazní chuť vyprážaných zemiakov? Najlepšie možnosti sú uvedené v zozname.
on Aplikujte tento prášok na zemiakové kríky a okolitú pôdu, aby ste sa zbavili chrobáka zemiakového.
on Tuja, či už môžete pestovať v blízkosti svojho domova, alebo nie, nezabudnite na tento zásadný bod
on Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako správne skladovať potraviny v chladničke, aby sa nepokazili.
on Máte obavy zo zanesenej mriežky na kapote? Tieto dve zložky spolu s trochou času problém vyriešia.
on Konečne je to jasné: pripraviť si vlastné ovsené sušienky je oveľa lepšie ako kupovať ich v obchode.
on Ako naložiť tie najlepšie uhorky tak, aby ich hostia zhltli celé a marinádu nechali úplne nedotknutú
on Ak je miesto hniezda neznáme alebo nedostupné, tu je osvedčený spôsob, ako sa zbaviť ôs na pozemku.
on Po zbere cesnak nekrájajte. Tu sú tri rady, ktoré by mal pravý záhradkár vedieť o rezaní koreňov.
on Čo robiť so zemiakmi práve teraz, aby sa zvýšil výnos o 40%: letní obyvatelia odhalili 2 tajomstvá
on Prečo zatĺkať hrdzavé klince do ovocných stromov: starodávna metóda, ktorá robí v záhrade zázraky
on INTERVIEWER: Trochu Vianoc aj v týchto letných dňoch.Pestrosť v ručnej práci všestrannej Michaely
on Najväčšie české banky drsne vybehli s Čechmi.Oberajú ich o veľké peniaze bez toho, aby o tom tušia
Ako čitateľa by som ocenila hlbšie zdôvodnenie odporúčanej miery soli na kyslú kapustu. Mohli by ste poskytnúť viac informácií o tom, ako sa odporúčané množstvo soli líši v závislosti od preferencií chuti? To by prinieslo hodnotný prístup k témate.