HomeJedloNajchutnejší recept na nakladané paradajky: na každý deň a na sviatočný stôl

Najchutnejší recept na nakladané paradajky: na každý deň a na sviatočný stôl

Klasický recept na nakladané paradajky je celá zelenina s cibuľou a novým korením..

Občerstvenie, ktoré sa v zime vždy hodí na stôl.Existuje však spôsob, ako pripraviť paradajky na zimu, ktoré by nebolo hanbou položiť na sviatočný stôl..

Ako variť nám prezradila odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.

Budete potrebovať:

  • paradajky 1 kg.
  • cesnak 2-3 strúčiky.
  • nové korenie 2-3 hrášok.
  • mletý koriander 1 lyžička.l.
  • rastlinný olej 50 ml.
  • soľ 1,5 lyžičky.l.
  • cukor 1,5 lyžičky.l.
  • ocot (9%) 30 ml.
  • kôpor a bazalka podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Na rolovanie vyberte „smotanové“ paradajky s hustou dužinou a šupkou.Je potrebné ich umyť a nakrájať na štyri časti.

    2.Dáme do misy, posypeme soľou, cukrom, koriandrom a pridáme cesnak pretlačený lisom.Miešajte a pridajte ocot a rastlinný olej, nechajte 15 minút.

    3.Obrobok vložíme do sterilizovaných pohárov až na vrchol a prikryjeme viečkami.

    4.Poháre vložte do panvice s vodou a všetko položte na oheň, aby ste ich sterilizovali 15-20 minút.

    5.Keď sú pripravené, zrolujte poháre, otočte ich a držte ich pod prikrývkou, kým nevychladnú, a potom ich odložte na uskladnenie.

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Pridanie nového korenia a ocotu je isto osviežujúcou zmenou receptu, ale čo tým konkrétne pridáme do chuti paradajok? Možno by bolo zaujímavé otestovať variant bez tohto prídavku, aby sme porovnali výsledok a zdôraznili prírodnú chuť zeleniny.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

    Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

    Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

    Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

    Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

    V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

    Neobvyklý recept na tvarohové koláče: pridajte tieto ingrediencie a navždy premeníte svoj pohľad na známy pokrm.

    Tradične sa cheesecaky podávajú na raňajky alebo ako dezert.Väčšinou ide o sladké jedlo s pridaním ovocia alebo bobuľovitého ovocia. Nikto však nepovedal, že...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?