Tento paradajkový šalát scibuľou a ľahkou zálievkou je nielen osviežujúci, ale aj plný vitamínov a minerálov.Je to ideálna príloha k rezňom, alebo ho môžete podávať samostatne ako ľahký obed či večeru.Vďaka jednoduchej príprave a skvelej chuti sa tento šalát stane obľúbeným pokrmom celej rodiny.
Ingrediencie
Zálievka:.
Postup
1) Príprava paradajok: Paradajky dôkladne umyte a prekrojte ich na polovice.Potom ich nakrájajte na tenké plátky a vložte do misky.
2) Príprava cibule: Cibuľu olúpte, prekrojte na štvrtiny a nakrájajte na tenké plátky.Pridajte ju do misky paradajkami.
3) Príprava papriky: Papriku umyte, odstráňte stonku a jadierka.Prekrojte ju na polovice a nakrájajte na tenké plátky.
4) Príprava zálievky: Nasekajte petržlenovú vňať a pridajte ju knakrájanej zelenine.Potom pridajte ocot, olivový olej, soľ a korenie.Dobre premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
5) Dokončenie: Na záver môžete pridať trochu citrónovej šťavy pre extra sviežu chuť.Šalát opäť premiešajte a podávajte.
VIDEO RECEPT.
Záver
Tento paradajkový šalát sfantastickou zálievkou je nielen chutný, ale aj zdravý a osviežujúci.Skvele sa hodí ako príloha k hlavnému jedlu, ale môžete si ho užiť aj samostatne.Jeho jednoduchá príprava a výborná chuť znejú robia skvelý doplnok pre každú príležitosť.Vyskúšajte ho a užite si sviežu letnú chuť!
Neustále som hľadala nové recepty na paradajkový šalát a tento ma naozaj zaujal! Avšak, namiesto petržlenovej vňate by som skúsila pridať nasekanú bazalku pre ešte intenzívnejšiu chuť. Ďakujem za inšpiráciu!