HomeJedloČo variť s quinoa: chutné a zdravé jedlo

Čo variť s quinoa: chutné a zdravé jedlo

Výživoví odborníci odporúčajú venovať väčšiu pozornosť orechom a semenám, celozrnným výrobkom a iným potravinám rastlinného pôvodu.

Quinoa sa často spomína v odporúčaniach, ale málokto vie, ako ju variť a s čím ju jesť..

Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, nám prezradila, ako pripraviť šalát s quinoou.

Budete potrebovať:

  • quinoa 100 gr.
  • voda 250 ml.
  • uhorky 200 gr.
  • paradajky 200 gr.
  • paprika 100 gr.
  • cibuľa (červená) 50 gr.
  • cesnak 1 strúčik.
  • rastlinný olej 2 lyžice.l.
  • med 1 polievková lyžica.l.
  • citrónová šťava 2 lyžice.l.
  • soľ, korenie a petržlen podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Quinou premyjeme v studenej vode, pridáme do vriacej vody a varíme v osolenej vode 10 minút pod pokrievkou, potom odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

    2.Zmiešajte nasekaný cesnak s rastlinným olejom, pridajte citrónovú šťavu a med, soľ a korenie podľa chuti.

    3.Uhorky, cibuľu, paradajky a ošúpanú sladkú papriku nakrájame na kocky a petržlenovú vňať.

    4.Zeleninu, bylinky a quinou zmiešame v šalátovej mise, zalejeme dresingom a premiešame.

    Vychladíme a podávame ako prílohu k mäsu alebo rybe.Dobrú chuť!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Myslím si, že quinoa je skvelá voľba pre zdravé jedlo, ale nie som si istá, či by som do nej pridávala med. Možno by bolo lepšie experimentovať s inými prísadami na dresing. Ďakujem za recept!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Lunárny kalendár zeleniny a záhradníka od 2. do 8. septembra: čo treba urobiť

    Skúsení záhradkári vedia: na jeseň je na domácom pozemku toľko práce ako v lete, ak nie viac. Povieme vám, čo odporúča lunárny kalendár...

    Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

    Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

    Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

    Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

    Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

    V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?