HomeJedloAž potom pridajte pohánku do vody; tajomstvom šéfkuchára je, že sa vždy...

Až potom pridajte pohánku do vody; tajomstvom šéfkuchára je, že sa vždy drobí.

Nie vždy je možné uvariť pohánku tak, aby bola drobivá..

Existuje však jednoduchý spôsob.Tajomstvo prípravy drobivej pohánky prezrádza kulinárska expertka publikácie siete Belnovosti, kuchárka, pekárka štvrtej triedy Julia Arkhipová.

Ako urobiť pohánku drobivú

Krátke opraženie zrna pred varením vám pomôže získať drobivú pohánku.

Je lepšie vyprážať na masle.Panvicu rozohrejeme, pridáme olej, pridáme pohánku a za stáleho miešania opekáme 3 minúty.

Potom pohánku preložíme do hrnca s vodou a uvaríme obvyklým spôsobom.Na jeden pohár pohánky potrebujete dva poháre vody.

Ak chcete získať bohatšiu chuť, môžete pohánku uvariť v mäsovom, zeleninovom alebo hubovom vývare.

Predtým odborník vysvetlil, aké chyby znemožňujú varenie nadýchanej omelety.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Pani Arkhipová má iste bohaté skúsenosti, no tento postup mi pripadá trochu nezvyčajný. Nezdá sa vám, že vyprážanie pohánky pred varením môže odstrániť časť jej nutričnej hodnoty? Možno by bolo lepšie zachovať viac živín a skúsiť iný spôsob získania drobivej textúry. Čo si myslíte?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Lunárny kalendár zeleniny a záhradníka od 2. do 8. septembra: čo treba urobiť

Skúsení záhradkári vedia: na jeseň je na domácom pozemku toľko práce ako v lete, ak nie viac. Povieme vám, čo odporúča lunárny kalendár...

Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?