HomeJedloČo variť z cukety na zimu: originálne predjedlo a príloha k mäsovým...

Čo variť z cukety na zimu: originálne predjedlo a príloha k mäsovým jedlám

Cuketu je možné na zimu nakladať pomocou veľmi jednoduchého receptu, ktorý nezaberie veľa času..

Výsledkom je veľmi chutné predjedlo, ktoré na želanie môžeme podávať ako prílohu k mäsu..

Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako variť.

Budete potrebovať:

  • cuketa – 3 kg.
  • soľ – 2 lyžice.l.
  • čierne korenie podľa chuti.
  • cukor – 6 lyžíc.l.
  • rastlinný olej – 1 polievková lyžica.l.
  • petržlen a kôpor, každý po 1 zväzku.
  • ocot (9%) – 1 polievková lyžica.l.
  • cesnak podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Cuketu nakrájajte na polkruhové plátky s hrúbkou 1 cm.

    2.Preložíme ich do misy, posypeme soľou a čiernym korením, cukrom a zalejeme rastlinným olejom a octom.

    3.Potom musíte nasekať bylinky a cesnak a posypať obrobok touto zmesou.

    4.Zeleninu premiešame a necháme 2 hodiny marinovať pri izbovej teplote.

    5.Vložte ich do čistých pohárov, vložte ich do panvice s vodou a sterilizujte ich v horúcej vode po dobu 5 minút.

    Zrolujeme, otočíme a po vychladnutí odložíme na uskladnenie na tmavé a chladné miesto.Dobrú chuť!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Je skutočne jednoduché a rýchle pripraviť cuketu na zimu podľa tohto receptu? Mohla by ste zdieľať vaše skúsenosti s touto konkrétnou metodou konzervácie?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Môžu sa paradajky kŕmiť mliekom: jedinečná metóda alebo ilúzia.

    Použitie mlieka ako krmiva pre paradajky sa zdá byť nezvyčajným riešením. Niektorí zeleninári však tvrdia, že mlieko môže zlepšiť rast rastlín a...

    Môžete sa zbaviť viacročnej buriny: nachádza sa spôsob.

    Celú sezónu si pestovatelia dačoho nemohli vydýchnuť, točili sa ako veverička v kolese medzi škodcami a burinou. Ak hmyz možno aspoň na...

    Zlom v zlatej generácii! Hagi a Popescu vybuchli, keď videli, že nie sú pozvaní. Ktorí s nimi prerušili všetky vzťahy.

    V utorok bol v Bukurešti slávnostne otvorený projekt Barcelonskej akadémie za prítomnosti prezidenta Joana Laportu, ale bez Gheorgheho Popesca a Gheorgheho Hagiho.Zástupcovia Barca Academy...

    Neobvyklý recept na tvarohové koláče: pridajte tieto ingrediencie a navždy premeníte svoj pohľad na známy pokrm.

    Tradične sa cheesecaky podávajú na raňajky alebo ako dezert.Väčšinou ide o sladké jedlo s pridaním ovocia alebo bobuľovitého ovocia. Nikto však nepovedal, že...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?