HomeJedloTakto by ste mali pripraviť polievku: 3 ingrediencie pre arómu, chuť a...

Takto by ste mali pripraviť polievku: 3 ingrediencie pre arómu, chuť a konzistenciu.

Či bude polievka chutná, závisí v neposlednom rade od pečienky.

Tu sú tri tajomstvá, ako pripraviť dokonalú miešanú polievku.

Ako pripraviť dokonalé vyprážané jedlo

Prvým tajomstvom je maslo.Ak chcete mať farebnú praženicu, pridajte pri smažení mrkvy trochu masla.

Pridajte ho, keď mrkva začne hnednúť.Stačí čajová lyžička masla.

Tajomstvo číslo dva – maslo a múka.Variant pre tých, ktorí chcú polievku zahusťovať.

Keď sú prísady zhnednuté, pridáme po čajovej lyžičke múky a masla.

Tretím tajomstvom je cukor.Pri vyprážaní karamelizuje a dodáva krásnu farbu.Cukor by ste mali pridať, keď cibuľa začne byť priehľadná.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Nie som presvedčená, že pridávanie cukru do polievky je správne riešenie. Skôr by som odporúčala experimentovať s bylinkami a korením pre bohatšiu a zložitejšiu chuť.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Či je potrebné na jeseň prekopávať záhony: skvelá správa, ale nie pre všetkých zeleninárov

Jedným z večných sporov medzi dážďovkami a pestovateľmi zeleniny je, či je potrebné na jeseň po zbere úrody záhony prekopávať. Má zmysel...

Prečo by sa alkoholické nápoje nemali zapíjať rajčinami: Pamätajte si to na celý život

Občerstvenie s alkoholickými nápojmi a niektorými potravinami môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia.Jednou z potravín, ktoré by sa rozhodne nemali konzumovať ako občerstvenie, sú...

Horčičné kuracie rezne v chrumkavom trojobale – obed, ktorý si zamilujete.

Tento recept na kuracie prsia v horčičnej marináde je vynikajúcou voľbou pre milovníkov šťavnatého a chutného mäsa. Marináda z horčice dodáva mäsu intenzívnu chuť,...

Kedy zasiať ozimnú cibuľu: pestovateľom na dači sme povedali o osobitnostiach jesennej výsadby

Niektorí záhradkári považujú za potrebné vysadiť okrem cesnaku pod zimou aj cibuľu. Výsadba zimnej cibule si však vyžaduje o niečo viac pozornosti. Okrem...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?