Šumavské hrianky sú skvelým spôsobom, ako využiť starý chlieb a pripraviť rýchlu, jednoduchú a chutnú večeru. Táto variácia na klasické hrianky je obohatená o vaječnú zmes, šunku, syr a čerstvú zeleninu, ktorá dodáva jedlu sviežosť a bohatstvo chutí. Ide o ideálny recept na večerné pohostenie, alebo keď potrebujete rýchlo zasýtiť hlad. Poďme sa spoločne pozrieť na to, ako ho pripraviť.
Čo budeme potrebovať
Na prípitok:
Na ozdobu:
Ako postupovať
1) Príprava hrianok: Plátky chleba opečte na oleji z oboch strán dozlatista a do chrumkava. Ešte horúce hrianky potrite pretretým cesnakom, aby ste im dodali výraznejšiu chuť.
2) Vaječná zmes: Na panvici zľahka osmažte nakrájanú cibuľu. Rozšľahajte vajcia, pridajte soľ a korenie a vmiešajte do osmaženej cibule. Pripravíme si polotuhú vaječnú zmes.
3) Obloženie hrianok: Na pripravené hrianky navrstvite vaječnú zmes. Posypte strúhaným syrom a podľa chuti pridajte plátok šunky.
4) Zdobenie a podávanie: Toasty ozdobte čerstvo nakrájanou zeleninou podľa vlastných preferencií. Môžete použiť paradajky, uhorky, papriku a petržlenovú vňať, ktoré jedlu dodajú sviežosť a farbu.
Bravčová krkovička s jahodovými knedľami a špenátom.
Záver:
Šumavské hrianky sú chutným a rýchlym riešením na večeru, ktorá poteší každého člena rodiny. Tento recept je flexibilný; náplň a polevu si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií a podľa sezónnej ponuky zeleniny. Vychutnajte si prípravu a ochutnávku tohto jednoduchého, ale mimoriadne chutného jedla aj vy.
