Ak hľadáte rýchly a lahodný dezert, nepečená sušienková torta so smotanovo-čokoládovým krémom a polevou je skvelou voľbou. Tento dezert je jednoduchý na prípravu a vďaka kombinácii jemného smotanového krému a horkej čokolády poteší všetkých milovníkov sladkostí. Je ideálny ako zákusok k popoludňajšej káve alebo pre návštevy, ktoré chcete ohromiť. Všetko, čo potrebujete, sú základné ingrediencie, a výsledok vás zaručene prekvapí svojou bohatou chuťou.
Navštívte aj našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty, kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Nepečená sušienková torta so smotanovo-čokoládovým krémom a polevou
Čo budeme potrebovať:
Sušienkový základ:
Krém:
Poleva:
Na zdobenie:
Ako budeme postupovať:
1. Sušienkový základ: Do mixéra vložte maslové sušienky a pomeľte na jemný prášok, ktorý presypte do misy. Potom pridajte horké kakao, prilejte rozpustené maslo a vmiešajte biely jogurt – dôkladne premiešajte.
2. Výsledný základ naneste do formy alebo obruče, jemne pritlačte dnom pohára a na chvíľu uložte do chladničky.
3. Krém: Do menšieho hrnca vlejte mlieko, ktoré na miernom ohni zahrejte a vmiešajte horkú čokoládu (70%) – dobre premiešajte a nechajte chvíľu bokom.
4. Do inej misy vlejte sladenú smotanu na šľahanie a vyšľahajte do tuhej bielej peny, do ktorej potom pridajte rozpustenú čokoládu – poriadne premiešajte a krém je hotový!
5. Získaný krém naneste na základ vo forme/obruči, pekne rozotrite a uhlaďte. Uložte na chvíľu do chladničky.
6. Poleva: Do malého hrnca vlejte sladenú smotanu na šľahanie, ktorú na miernom ohni zahrejte a vmiešajte horkú čokoládu (70%) – dôkladne premiešajte a poleva je hotová!
7. Vzniknutou čokoládovou polevou prelejte krém vo forme/obruči, jemne pretrepte a po chvíli uložte na 5-6 hodín do chladničky na stuhnutie.
8. Na záver tortu ozdobte strúhanou čokoládou po bokoch a nakrájajte.
9. Sušienkovú tortu so smotanovo-čokoládovým krémom a čokoládovou polevou podávajte s láskou, skvelou chuťou a nadšením.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, určite nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie, kde každodenne nájdete množstvo skvelých receptov.
Tento recept na sušienkovú tortu má pôvabný charakter, ale zdá sa mi, že môže byť trochu príliš sladký. Možno by bolo zaujímavé experimentovať s pridaním niečoho kyslejšieho alebo horkého, aby sa skvelá chuť ešte viac zdynamizovala.