Neviete, čo variť s cuketou? Potom je tento článok určený pre vás..
Prezradíme vám recept na chutné cuketové jedlo, ktoré ocenia aj deti.
Čo variť s cuketou
Budete potrebovať: dve alebo tri cukety (1,2-1,5 kg), pol kila kuracieho filé, jednu cibuľu, dve polievkové lyžice múky, pohár smotany alebo kyslej smotany, dva alebo tri strúčiky cesnaku, pol zväzku kôpru , 50 gramov masla, 3 lyžice rastlinného oleja, soľ a korenie.
Smažte jemne nakrájanú cibuľu s malým množstvom masla a rastlinného oleja.
Kuracie filé nakrájame na malé kocky, obalíme v múke, pridáme k cibuli, smažíme 3-5 minút.
Pridajte cuketu nakrájanú na malé kocky (ak je prezretá, odstráňte semienka a šupku), smažte 5-7 minút.
Pridajte smotanu/kyslú smotanu, premiešajte, panvicu prikryte pokrievkou, varte ďalších 5-7 minút.
Na samom konci pridajte soľ a korenie.Do hotového jedla pridáme nasekaný cesnak a kôpor.
Panvu prekryť pokrievkou je zbytočné, nemusíte to robiť, všetko dobre dochutíte aj bez toho. Mám osobne skúsenosť, že pokrievku nechávam preč a cuketové jedlo vychádza skvelé.