Prinášam vám recept na neodolateľné placky varených zemiakov, šunky a syra, ktoré sa stanú vašim obľúbeným jedlom.Tieto placky sú perfektné pre využitie zvyškov varených zemiakov a pridaním šunky a syra z nich vytvoríte chutnú a sýtenú pochúťku.Tento recept je jednoduchý a rýchly, vhodný aj na nečakané návštevy alebo ako desiata.
Suroviny
Postup
1) Príprava surovín: Zemiaky, šunku a syr nakrájajte na malé kúsky.Vmieša zmiešajte nakrájané zemiaky, šunku, syr, vajcia a múku.Pridajte nasekané bylinky, soľ a čierne korenie podľa chuti a vytvorte jednotnú zmes.
2) Formovanie placiek: Spripravené zmesi formujte placky alebo karbanátky.Každú placku obaľte v múke.
3) Vyprážanie: Na panvici rozohrejte olej a smažte placky zobú strán dozlatista.Vďaka syru budú placky krásne šťavnaté a plné chuti.
4) Variácie shermelínom: Pre milovníkov hermelínu môžete do stredu každej placky pridať plátok hermelínu.Na panvici najskôr vytvorte malú kôpku cesta, položte na ňu plátok hermelínu a zakryte zvyškom cesta.Zmažte zobú strán dozlatista.
Zapečené cestoviny kuracím mäsom: Rýchla a chutná večera.
Záver
Tento recept na placky z varených zemiakov, šunky a syra je skvelým variantom, ako zútulniť večeru alebo obed.Vďaka kombinácii šunky, syra a byliniek získate placky plné chuti, ktoré sú ideálne na podávanie samotné alebo s obľúbenou omáčkou či dipom.Príjemné varenie a dobrú chuť!
