HomeJedloNikdy nepridávajte tieto dve prísady do boršča: pokrm sa zruinuje.

Nikdy nepridávajte tieto dve prísady do boršča: pokrm sa zruinuje.

To, či bude boršč chutný, závisí najmä od výberu ingrediencií.

Povieme si o dvoch prísadách, ktoré môžu pokaziť chuť boršču.

Čo by sa do boršču nemalo pridávať

Po prvé, profesionálni odborníci na varenie dôrazne neodporúčajú pridávať do boršču zemiaky.

Faktom je, že zemiaky môžu prehlušiť chuť ostatných ingrediencií.

Okrem toho táto škrobnatá zelenina robí boršč ťažším a menej diétnym.

Po druhé, do boršču by ste nemali pridávať ocot, aby ste mu dodali kyslosť.Aj malý nadbytok octu môže beznádejne zničiť chuť boršču.

Skúsení kuchári radia na pridanie kyslosti použiť paradajkový pretlak alebo citrónovú šťavu.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Nesúhlasím s tvrdením autora článku. Myslím si, že zemiaky môžu byť skvelým doplnkom do boršču, ak sú správne použité. Možno výber ingrediencií a postup prípravy ovplyvňuje výslednú chuť viac než samotné zemiaky. Možno by bolo vhodné skúsiť iné prístupy, než ich úplné vylúčenie zo receptu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?