Nápady na varenie baklažánu: nedá sa skladovať v chladničke

Ženy v domácnosti, neponáhľajte sa poslať zvyšnú úrodu baklažánu na kaviár a iné zimné zbery..

Výborný snack na každý deň pripravíte pomerne rýchlo a jednoducho..

Ako pripraviť baklažánovú nátierku nám prezradila odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.

Budete potrebovať:

Ako variť

1.Baklažány a papriky by sa mali piecť v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia.

2.Použijeme len hotové jadro a šupku vyhodíme.

3.Paradajky ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a semien a dužinu rozdrvíme v mixéri.

4.Pripravené suroviny zmiešame, pridáme korenie a prelisovaný cesnak, nasekané bylinky a majonézu.

5.Premiešame, ochladíme a podávame.Dobrú chuť!