HomeJedloNajnebezpečnejšie zemiakové jedlo: prečo by ste sa ho mali vzdať

Najnebezpečnejšie zemiakové jedlo: prečo by ste sa ho mali vzdať

Zemiaky sú bohaté na draslík, horčík, fosfor, vitamín C a vitamíny skupiny B.

Zemiaky obsahujú aj vlákninu dôležitú pre trávenie.

Výhody zemiakov však priamo závisia od spôsobu ich tepelnej úpravy.

Ktoré zemiakové jedlo by sa malo vyhodiť

Podľa ‚Gazeta.Ru‘ s odvolaním sa na Elenu Grekovú, gastroenterologičku, lekárku najvyššej kategórie, alergologičku ‚SM-Kliniky‘ v Petrohrade, najškodlivejším spôsobom prípravy zemiakov je vyprážanie.

Po prvé, vyprážanie zdvojnásobuje obsah kalórií v zemiakoch.

Kým 100 g varených zemiakov má 80 kilokalórií, 100 g vyprážaných zemiakov má takmer 200 kilokalórií.

Mali by ste si tiež uvedomiť, že pri vyprážaní sa uvoľňujú karcinogény.

Tieto škodlivé látky negatívne ovplyvňujú ľudský nervový systém a zvyšujú riziko vzniku rakoviny,‘ varoval odborník.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Čo by ste odporučili namiesto vyprážaných zemiakov? Možno náhrada varenými zemiakmi alebo ich pečením by mohla priniesť podobné výhody bez negatívnych účinkov?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?