HomeJedloNajchutnejší recept na nakladané paradajky: na každý deň a na sviatočný stôl

Najchutnejší recept na nakladané paradajky: na každý deň a na sviatočný stôl

Klasický recept na nakladané paradajky je celá zelenina s cibuľou a novým korením..

Občerstvenie, ktoré sa v zime vždy hodí na stôl.Existuje však spôsob, ako pripraviť paradajky na zimu, ktoré by nebolo hanbou položiť na sviatočný stôl..

Ako variť nám prezradila odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.

Budete potrebovať:

  • paradajky 1 kg.
  • cesnak 2-3 strúčiky.
  • nové korenie 2-3 hrášok.
  • mletý koriander 1 lyžička.l.
  • rastlinný olej 50 ml.
  • soľ 1,5 lyžičky.l.
  • cukor 1,5 lyžičky.l.
  • ocot (9%) 30 ml.
  • kôpor a bazalka podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Na rolovanie vyberte „smotanové“ paradajky s hustou dužinou a šupkou.Je potrebné ich umyť a nakrájať na štyri časti.

    2.Dáme do misy, posypeme soľou, cukrom, koriandrom a pridáme cesnak pretlačený lisom.Miešajte a pridajte ocot a rastlinný olej, nechajte 15 minút.

    3.Obrobok vložíme do sterilizovaných pohárov až na vrchol a prikryjeme viečkami.

    4.Poháre vložte do panvice s vodou a všetko položte na oheň, aby ste ich sterilizovali 15-20 minút.

    5.Keď sú pripravené, zrolujte poháre, otočte ich a držte ich pod prikrývkou, kým nevychladnú, a potom ich odložte na uskladnenie.

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Pridanie nového korenia a ocotu je isto osviežujúcou zmenou receptu, ale čo tým konkrétne pridáme do chuti paradajok? Možno by bolo zaujímavé otestovať variant bez tohto prídavku, aby sme porovnali výsledok a zdôraznili prírodnú chuť zeleniny.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?