Kaťák zemiačiky je tradičný český pokrm, ktorý spája chuť bravčového mäsa spikantériou feferónok a chilli.Tento recept je ideálny pre milovníkov pikantných jedál a ponúka jedinečnú kombináciu chutí, ktoré perfektne dopĺňajú zemiakové placky, hranolky alebo chlieb.Je to vynikajúca voľba pre obed alebo večeru, keď máte chuť na niečo naozaj chutné a sýte.
Čo budeme potrebovať
Postup
1) Príprava mäsa: Mäso nakrájame na širšie rezančeky, osolíme a okoreníme.Na rozpálenom oleji mäso osmažíme dozlatista.
2) Pridanie cibule: Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a spoločne ešte chvíľu opražíme.
3) Dusenie s prísadami: Podlejeme trochou vody, pridáme na rezančeky nakrájané feferónky, mleté chilli papričky, kapie a uhorky.Pridáme kečup a všetko krátko podusíme, kým sa chute nespoja a mäso nie je mäkké.
4) Servírovanie: Hotový kaťák podávame zemiačiky, hranolky alebo schlebom podľa vlastného výberu.
Tipy
Zemiaky nastrúhame a položíme na ne plátky bravčovej pečienky – Vynikajúci obed rúry
Záver
Kaťák zemiačiky je dokonalým príkladom bohatého a chuťovo vyváženého jedla, ktoré poteší všetkých milovníkov pikantných pokrmov.Tento recept je jednoduchý na prípravu a zaručene zahreje nielen telo, ale aj dušu.Užite si tento tradičný slovenský pokrm vkruhu rodiny alebo priateľov.
Ahoj, tento recept vyzerá skvelo, ale zdá sa mi, že by bolo lepšie mať ešte presnejší časový rámec na prípravu. Mám pocit, že by to urobilo recept ešte prístupnejším aj pre menej skúsených kuchárov. Čo myslíte?