Ak hľadáte recept na pokrm, ktorý je nielen chutný, ale aj výdatný, lahodné zapečené zemiakové plátky so šunkou a syrovou smotanou sú tou pravou voľbou.Navyše je jeho príprava jednoduchá a výsledok rozhodne stojí za to.Poďme si tento lahodný pokrm pripraviť spolu!
Navštívte aj našu facebookovú skupinu Inšpirácia na slané recepty, kde nájdete každý deň skvelé tipy na slané jedlá.
Zapečené zemiakové plátky so šunkou a syrovou smotanou
Čo budeme potrebovať:
Ako budeme postupovať:
1.Umyte a olúpte 1kg zemiakov.
2.Zemiaky nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou približne 0,5 cm.
3.Vymažte plátky zemiakov niekoľko minút zobú strán, kým nechytia zlatistú kôrku.
4.Osmažené zemiaky nechajte odkvapkať na kuchynských obrúskoch.
5.Do žiaruvzdornej misky (20 x 25 cm) položte rovnomernú vrstvu osmažených plátkov zemiakov.
6.Na ne rovnomerne položte 100 g plátkového syra.
7.Na syr položte 100 g šunky nakrájanej na plátky.
8.Postup zopakujte ďalšou vrstvou zemiakov, šunky a syra.
9.Poslednou vrstvou budú zemiakové plátky.
10.V miske zmiešajte 2 vajcia, 200 g strúhaného syra, 200 g smotany, soľ a mleté korenie.
11.Lyžicou alebo metličkou dobre premiešajte.
12.Zmes rovnomerne nalejte na zemiaky v pekáči.
13.Povrch uhlaďte lyžicou.
14.Pečte v rúre 30 minút pri 170 stupňoch Celzia.
15.Nakrájajte a podávajte teplé.
Hotovo!
Dobrú chuť!
Pokiaľ aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie, kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov
