Je to škoda, že si to mnohí uvedomujú, ale toto je zrejmý fakt: priberáme kvôli prejedaniu..
Väčšinu jedla jeme doma..
Preto stojí za to vedieť, aké návyky počas procesu varenia spôsobujú priberanie, hovorí odborníčka nášho časopisu v oblasti varenia a varenia, kuchárka Yulia Arkhipova.
O akých návykoch hovoríme?
Majonéza a iné omáčky
Je dôležité pochopiť, že omáčky a omáčky sú voliteľnou súčasťou jedla.Obsahujú však veľké množstvo kalórií.
Ak sa príliš necháte unášať prívarkami a omáčkami, môžete pribrať.
Zahusťovadlá
Ženy v domácnosti často premýšľajú o tom, ako urobiť prvé jedlá hustejšie, hoci by mali byť podľa definície tekuté.Používajú sa rôzne vysokokalorické jedlá, ktoré kazia postavu.
Menej by ste sa preto mali zaujímať o krupicu, múku a škrob.
Láska k vyprážaniu
Ak porovnáte kalorický obsah vyprážaných, varených a pečených jedál, rozdiel bude obrovský.Preto by ste sa mali stále vyhýbať vyprážaniu.
To zlepší stav tela a umožní vám udržať si postavu.
Predtým sme hovorili o tom, ako možno citróny použiť pri varení.
Je celkom chvályhodné, že odborníčka pripomína dôležitosť zdravého stravovania. Avšak, čiastočne nesúhlasím s tým, že priberáme len kvôli prejedaniu. Rovnako tak treba zdôrazniť, že nielen spôsob prípravy jedla, ale aj jeho kvalita zohráva kľúčovú úlohu. Možno by bolo vhodné ponúknuť viac konkrétnych alternatív k omáčkam a vyprážaniu, ako napríklad návod na zdravšiu prípravu a chuťové spárovanie jedál.