Krehký jablkový zákusok - ideálny dezert ku káve

Jablká sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií v našich kuchyniach.Či už máte doma sladká, kyslejšia alebo ich kombináciu, vždy sa nájde spôsob, ako z nich vykúzliť niečo výnimočné.Tento jablkový koláč spája klasickú chuť šťavnatých jabĺk škrehkým maslovým cestom.A najlepšie na tom je, že si ho môžete ľahko prispôsobiť podľa svojej chuti – pridajte čokoládu, orechy alebo hrozienka a vytvorte si svoju vlastnú verziu tohto pokladu!

Navštívte aj našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty, kde nájdete každý deň skvelé tipy.

Jablkový koláč

Čo budeme potrebovať:

2 stredne veľké vajcia.

100 g kryštálového / trstinového cukru (nemohla som sa rozhodnúť, tak som to skombinovala).

100 g zmäknutého masla (m ôžete skúsiť nahradiť časť masla olejom, cesto bude mäkšie a vláčnejšie).

350 g hladkej múky ( nahraďte časť hladkej múky celozrnnou, špaldovou alebo ovsenými vločkami a sušienky budú zdravšie).

1 sáčok (12g) prášku do pečiva (použila som Dr.Oetker).

2-3 jablká (skombinovala som rôzne druhy).

Mučkový cukor / škoricový prášok na posypanie, čokoládová poleva (čokoláda+maslo alebo čokoláda+smotana na šľahanie nad parou).

Sušené hrozienka alebo kúsky čokolády, orechy… (voliteľné).

Ako budeme postupovať:

1.Príprava cesta: V mise vyšľahajte vajcia (2) skryštálovým cukrom (100 g) a štipkou soli do peny.

Postupne pridávajte preosiatu hladkú múku (350 g) zmiešanú spráškom do pečiva (12 g).Vytvorí sa niečo ako posypka.

Pridajte zmäknuté maslo (100 g) a všetky ingrediencie dobre premiešajte (je lepšie to urobiť rukou), kým nevznikne tuhé cesto.

2.Príprava jabĺk: Jablká (2-3) olúpte, nakrájajte na drobné kúsky alebo postrúhajte a vmiešajte do cesta spolu s jablkovou šťavou, všetko dôkladne premiešajte.Vznikne redšie cesto, ktoré je možné nabrať na lyžicu.

Keď chcete svoje jablčné koláčiky ozvláštniť, môžete do nich pridať sušené hrozienka, nasekané orechy alebo napríklad kúsky čokolády.

3.Formovanie a pečenie koláčikov: Veľkosť koláčikov bude podľa veľkosti zvolenej lyžice.Na plech vystlaný papierom na pečenie lyžicou uložte kúsky cesta (pomôžte si druhou lyžicou, cesto sa trochu lepí).

Koláčiky pečte v predhriatej rúre na 180-190 ° C asi 20 minút, alebo pokiaľ nie sú zlatisté.

4.Finálna úprava a s ervírovanie : Hotové koláčiky zľahka posypte práškovým cukrom a škoricou alebo polejte čokoládou pre extra chuť.

5.Príprava čokoládovej polevy: Čokoládu (najlepšie horkú, na varenie) rozpustite vo vodnom kúpeli, tz.nad parou, spolu s maslom alebo smotanou na šľahanie.Poleva je hotová, keď je všetka čokoláda rozpustená a je možné ju naliať na koláče.

TIPY:.

Papier na pečenie: Aby papier na pečenie nekĺzal, môžete plech ľahko pokvapkať vodou/olejom.

Ochutenie cesta: Okrem škorice môžete do cesta pridať aj štipku vanilkového extraktu alebo citrónovej kôry, čo zvýrazní chuť jabĺk a dodá koláčikom sviežosť.

Chrumkavý povrch: Ak máte radi sladšie dezerty, môžete koláčiky pred pečením zľahka posypať cukrom kryštálom pre chrumkavý povrch.

Iné ovocie: Ak sa nebojíte experimentovať, môžete jablká nahradiť iným ovocím (napríklad hruškami alebo čučoriedkami).

Čokoládová poleva v mikrovlnnej rúre: Ak chcete čokoládovú polevu urýchliť, môžete čokoládu zmaslom alebo smotanou na šľahanie rozpustiť v mikrovlnnej rúre.Misku nechajte vo vnútri len chvíľu (20 sekúnd), potom ju vyberte a premiešajte.Postup opakujte, kým sa nerozpustí všetka čokoláda.

Dobrú chuť!

Ďalšie fotografie k tomuto receptu nájdete vgalérii nižšie..

#tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item1 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/4B22C6B5-99F6-420C-8EFD- D9874A4E97B0-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item2 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/EED7C27F-A615-483B-B205 -71859E87FEDB-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item3 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/AC748B22-31F8-479A-8AF8 -DC9F411FD5ED-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item4 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/7C170C79-B6F8-4482-91EE -BDD01C2ACC9D-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item5 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/0DB24EDA-14DF-4C80-8295 -6754EC65D715-2-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item6 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/4F21C448-5031-4C00-9026 -E64BA04E6F37-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item7 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/4F21C448-5031-4C00-9026 -E64BA04E6F37-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item8 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/23E15FB5-0136-4056-A984 -2A8399DE3631-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item9 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/0AAC4691-5AEC-4C19-B773 -B21E95C92536-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item10 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/0AAC4691-5AEC-4C19-B773 -B21E95C92536-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item11 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/214C2B68-A9D9-47E4-BB80 -38AC81F7EFDB-80×60.jpg) 0 0 no-repeat;} #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item12 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/CB4CDA36-A67A-4049-841F -A7404FDB997F-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item13 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/DE4AABBA-E143-4CF8-AEB7 -F2D6CA83E5BB-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item14 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/A2666036-F276-42D2-811E -2516D65F1229-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item15 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/9943EFC0-035F-4F0F-BE12 -552F22B217D4-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item16 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/390FAEFD-36B9-4EAD-9A78 -4A47FFE09714-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item17 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/01281574-365D-4DA8-B6D1 -A934AD337B7E-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item18 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/7CA3C75D-C38A-4FB7-9E53 -BBE6372CB483-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item19 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/6B1DFF0A-3127-4E3A-9148 -CAF911C2A5A9-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item20 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/5F0C6952-9475-416E-93BB -2844031C5FDB-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item21 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/7BAB38CC-221F-4F75-B646 -2E77476C99A5-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item22 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/18E5E95E-C6D3-43A5-984E -079C8B8AD276-80×60.jpg) 0 0no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item23 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/61EE9AD3-EAE7-4A5A-9F3A -06986C48B6AF-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item24 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/5E953B06-B16E-49FC-82A0 -82EF49125D74-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item25 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/5A5F8C7D-3DBA-4F30-BDBA -4EDE9CE7CA84-2-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item26 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/7224B5E2-C49E-4F2A-9BCD -A6DB1C146B8A-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item27 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/8BEB196A-849B-4709-9470 -86249C8917A9-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item28 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/3F19DC81-A62C-4D5F-BAF8 -E297C287EF24-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item29 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/5CE9764A-1F99-4C62-9A39 -5DC7076CE6C6-2-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item30 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/2CBB473D-6E55-47F9-88C3 -1087CEE8EF43-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item31 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/5BA43FBE-1D60-42B8-9FF1 -08AE26CDC5D2-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item32 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/1E5C17C2-DA50-43CC-A07C -F0A0DE8C3AA2-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item33 { background:url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/1ED1CE61-33E2-4970-9126-468F7712D3D0-2-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item34 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/FD419439-9120-48B5-A1F9 -0F1BC2AD8BF1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item35 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/43C38638-E0E5-4193-90E1 -C6FCB24DF4BA-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item36 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/B1647C25-AB21-4C3D-9C07 -351ED9CA0681-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item37 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/D291D03F-3274-429D-9B7C -2C72EC741676-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item38 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/54601E60-4860-468A-9D6B -F5690278DACB-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item39 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/B56A6FC3-42CF-47A8-A177 -B2548C7C1F27-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item40 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/4F996EAA-35D4-4208-9D0F -0323E3503B6F-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item41 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/1E9AAE86-1094-48B1-AEE3 -557EE98B107C-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item42 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/FED7CC1C-846A-42FC-AA03 -9C79C395F5B2-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item43 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/82656B92-3A79-460B-899A -2DC959FA2F99-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item44 {background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/732C7272-BB06-4397-9343-03341E53C68B-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item45 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/574B1DE7-BDAA-4800-9DD9 -872FBB5D62AB-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item46 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/F12CAE72-26BE-481D-B9C9 -19F44428CAF6-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item47 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/DE8DD7BD-59E9-4C87-ABEF -BDBF84A8A642-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item48 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/D24A2D36-EDCF-491A-AE5C -3DBF48D00A39-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item49 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/D7C33CF6-7850-4BF0-A8A2 -29F216BA20DA-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item50 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/B0731EBB-F91A-4379-BE1D -2CE8EF6CC28F-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item51 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/B14D1F62-1301-4F0C-BA88 -6FD1AB6BFE79-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item52 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/A5ECF607-2BAA-487D-861E -7622FBEFB427-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item53 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/24826FB6-5057-446D-8868 -A2607A88C149-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item54 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/9654FF45-BE29-48C6-B0F8 -6F395FDAA615-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item55 {background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/87A28F57-9D4F-4D1C-A712-C6D4BA74F6BD-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat ; } #tdi_23.td-doubleSlider-2.td-item56 { background: url(https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/09/32CF7A4D-AB33-406D-AA0D -BCD5E84F4700-1-80×60.jpg) 0 0 no-repeat; } 1 z 56