HomeJedloDokonalá príprava húb: šéfkuchári sa podelili o svoje triky

Dokonalá príprava húb: šéfkuchári sa podelili o svoje triky

Huby možno ľahko považovať za jednu z najkrajších potravín pre ich vôňu a chuť..

Ale nie každý kuchár dokáže odomknúť potenciál húb..

Preto niektorí ľudia skončia s nevýrazným produktom, hovorí kuchárka Yulia Arkhipova, odborníčka nášho časopisu v oblasti varenia.

Aké kulinárske triky by ste mali použiť?

Soľou nešetrite

Nie všetky ženy v domácnosti vedia, že je dôležité huby správne soliť.Ak pridáte príliš málo soli, môžu byť úplne bez chuti.

Soľ však pomáha rozvíjať ich potenciál.

Karafiát

Tento trik však úspešne používajú profesionálni kuchári, ktorých jedlá z húb vždy dopadnú vynikajúco.Ako sa ukázalo, počas tepelnej úpravy stačí pridať malé množstvo klinčekov.

Hubové jedlo tak bude nielen chutnejšie, ale odstráni sa aj prípadná horká pachuť.

Muškátový oriešok

Ak chcete, aby každý bol potešený vašimi kulinárskymi schopnosťami, pridajte počas vyprážania húb štipku muškátového orieška.

To jednoducho transformuje huby.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Aha, takže preto mi vždy chýbala tá výrazná chuť vo vašich jedlách, keďže zabúdate na muškátový oriešok. Dúfam, že sa to naučíte skôr, ako následne zahodíte kvôli tomu celý výsledok.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?