HomeJedloČo variť z cukety na zimu: originálne predjedlo a príloha k mäsovým...

Čo variť z cukety na zimu: originálne predjedlo a príloha k mäsovým jedlám

Cuketu je možné na zimu nakladať pomocou veľmi jednoduchého receptu, ktorý nezaberie veľa času..

Výsledkom je veľmi chutné predjedlo, ktoré na želanie môžeme podávať ako prílohu k mäsu..

Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako variť.

Budete potrebovať:

  • cuketa – 3 kg.
  • soľ – 2 lyžice.l.
  • čierne korenie podľa chuti.
  • cukor – 6 lyžíc.l.
  • rastlinný olej – 1 polievková lyžica.l.
  • petržlen a kôpor, každý po 1 zväzku.
  • ocot (9%) – 1 polievková lyžica.l.
  • cesnak podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Cuketu nakrájajte na polkruhové plátky s hrúbkou 1 cm.

    2.Preložíme ich do misy, posypeme soľou a čiernym korením, cukrom a zalejeme rastlinným olejom a octom.

    3.Potom musíte nasekať bylinky a cesnak a posypať obrobok touto zmesou.

    4.Zeleninu premiešame a necháme 2 hodiny marinovať pri izbovej teplote.

    5.Vložte ich do čistých pohárov, vložte ich do panvice s vodou a sterilizujte ich v horúcej vode po dobu 5 minút.

    Zrolujeme, otočíme a po vychladnutí odložíme na uskladnenie na tmavé a chladné miesto.Dobrú chuť!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Je skutočne jednoduché a rýchle pripraviť cuketu na zimu podľa tohto receptu? Mohla by ste zdieľať vaše skúsenosti s touto konkrétnou metodou konzervácie?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?