HomeJedloČo variť s quinoa: chutné a zdravé jedlo

Čo variť s quinoa: chutné a zdravé jedlo

Výživoví odborníci odporúčajú venovať väčšiu pozornosť orechom a semenám, celozrnným výrobkom a iným potravinám rastlinného pôvodu.

Quinoa sa často spomína v odporúčaniach, ale málokto vie, ako ju variť a s čím ju jesť..

Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, nám prezradila, ako pripraviť šalát s quinoou.

Budete potrebovať:

  • quinoa 100 gr.
  • voda 250 ml.
  • uhorky 200 gr.
  • paradajky 200 gr.
  • paprika 100 gr.
  • cibuľa (červená) 50 gr.
  • cesnak 1 strúčik.
  • rastlinný olej 2 lyžice.l.
  • med 1 polievková lyžica.l.
  • citrónová šťava 2 lyžice.l.
  • soľ, korenie a petržlen podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Quinou premyjeme v studenej vode, pridáme do vriacej vody a varíme v osolenej vode 10 minút pod pokrievkou, potom odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

    2.Zmiešajte nasekaný cesnak s rastlinným olejom, pridajte citrónovú šťavu a med, soľ a korenie podľa chuti.

    3.Uhorky, cibuľu, paradajky a ošúpanú sladkú papriku nakrájame na kocky a petržlenovú vňať.

    4.Zeleninu, bylinky a quinou zmiešame v šalátovej mise, zalejeme dresingom a premiešame.

    Vychladíme a podávame ako prílohu k mäsu alebo rybe.Dobrú chuť!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Myslím si, že quinoa je skvelá voľba pre zdravé jedlo, ale nie som si istá, či by som do nej pridávala med. Možno by bolo lepšie experimentovať s inými prísadami na dresing. Ďakujem za recept!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?