Zber cesnaku predstavuje zásadnú fázu sezóny v zeleninovej záhrade. Po odstránení voňavých hlávok zo zeme sa objavuje otázka obnovenia úrodnosti pôdy.
Správny výber hnojiva a metód kultivácie budú rozhodujúcimi faktormi pre úspech budúcich výsadieb na tomto mieste.
Odborníčka nášho časopisu, Anastasia Kovrignyh, poľnohospodárska vedkyňa a krajinná dizajnérka, pripomenula majiteľom záhrad dôležité aspekty starostlivosti o pôdu.
Organické hnojivá
Kompost je jednou z najlepších možností pre obnovenie pôdy po zbere cesnaku.
Vpravenie dobre vyzretého kompostu do pôdy obohacuje jej obsah o organickú hmotu, zlepšuje štruktúru a podporuje rozvoj prospešných mikroorganizmov.
Odporúča sa aplikovať 3-5 kg kompostu na meter štvorcový, rovnomerne ho rozprestrieť po povrchu a zapracovať do vrchnej vrstvy pôdy.
Hnoj je tiež efektívny pri obnove úrodnosti pôdy. Môže sa však používať iba prekysnutý hnoj, aby sa predišlo ‚spáleniu‘ koreňov budúcich rastlín a šíreniu burín. Odporúčaná dávka je 4 – 6 kg na meter štvorcový.
Hnoj je najlepšie zapracovať do pôdy do hĺbky 10 až 15 cm.
Zelené hnojivo
Výsev siderátov po zbere cesnaku je vynikajúcim spôsobom, ako zlepšiť štruktúru pôdy a obohatiť ju o dusík.
Horčica, facélia alebo vikev rýchlo vytvárajú zelenú hmotu, ktorá sa následne zapracováva do pôdy.
Sideráty nielen bohatia pôdu o živiny, ale aj potláčajú rast burín a zabraňujú rozvoju škodcov a chorôb.
Minerálne hnojivá
Hnojivá obsahujúce fosfor a draslík by sa mali aplikovať na jeseň, aby sa doplnili prvky, ktoré cesnak spotreboval. Superfosfát (30-40 g/m²) a síran draselný (20-25 g/m²) zlepšujú štruktúru pôdy a zvyšujú jej úrodnosť. Tieto hnojivá je možné aplikovať samostatne alebo ako súčasť komplexných jesenných zmesí.
Drevný popol
Popol je cenným zdrojom draslíka, fosforu a stopových prvkov. Po zbere cesnaku sa odporúča použiť 100 až 150 g popola na meter štvorcový.
Okrem obohatenia pôdy o živiny pomáha popol dezoxidovať pôdu, čo je zvlášť dôležité v oblastiach s vysokou kyslosťou.
Vápnenie pôdy
Cesnak preferuje mierne kyslé pôdy, a preto môže byť po zbere potrebné vápnenie.
Dolomitová múka alebo hasené vápno aplikované na jeseň pomôžu normalizovať pH pôdy. Odporúčaná dávka závisí od počiatočnej kyslosti a pohybuje sa od 300 do 500 g na meter štvorcový.
Mulčovanie
Mulčovanie pôdy po aplikácii hnojív pomáha udržiavať vlhkosť, zabraňuje rastu burín a chráni pôdne mikroorganizmy.
Na mulčovanie možno použiť pokosenú trávu, slamu alebo opadané lístie. Vrstva mulča s hrúbkou 5 až 7 cm sa rovnomerne rozprestrie na povrchu pôdy.
Striedanie plodín
Je dôležité dodržiavať zásady striedania plodín. Neodporúča sa vysádzať plodiny z čeľade cibuľových po zbere cesnaku.
Najlepšími predplodinami sú strukoviny, tekvica alebo krížovité plodiny. Správne striedanie rastlín pomáha predchádzať vyčerpaniu pôdy a znižuje riziko výskytu chorôb.
