Ak hľadáte rýchly a chutný obed, bravčové steaky včesnekovo-medovej omáčke sú skvelou voľbou! Kombinácia šťavnatého bravčového mäsa a omáčky z medu a cesnaku vytvorí dokonalý pokrm, ktorý zvládnete pripraviť v priebehu niekoľkých minút.Tento recept je ideálny, keď chcete na stôl dostať niečo rýchle, ale pritom plné chuti.Pripravte si tieto steaky a prekvapte rodinu alebo priateľov skvelým obedom!
Navštívte aj našu facebookovú skupinu Inšpirácia na slané recepty, kde nájdete každý deň skvelé tipy na slané jedlá.
Bravčové steaky v cesnakovo-medovej omáčke
Čo budeme potrebovať:
Mäso:
Ostatné:
Omáčka:
Ako budeme postupovať:.
1. Mäso: Umyté a osušené bravčové mäso zobú strán posypte zmiešaným korením: soľ, cesnakový prášok, sušený rozmarín alebo tymián a čierne mleté korenie – masírujte rukami, aby sa korenie vstrebalo.
2.Do panvice s zohriatym olejom položte plátky mäsa a smažte zakaždým strany dozlatista.Po vyprážaní mäso preložte na tanier a nechajte chvíľu bokom.
3. Omáčka: Do rovnakej panvice zohriatym maslom vsypte nadrobno nakrájaný cesnak, premiešajte a smažte 30 sekúnd na miernom ohni.Ďalej do panvice prilejte med a podlejte kuracím vývarom.Premiešajte a pokračujte vo varení.Nakoniec dochuťte jablčným octom a nechajte variť 1-2 minúty.
4.Následne do omáčky položte vyprážané bravčové mäso, ktoré prelejte vlastnou šťavou a varte na miernom ohni.Počas varenia mäso 1-2 krát otočte.
5.Na záver mäso ozdobte-posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a podávajte sláskou, veľkou chuťou a gráciou.Tiež ho môžete podávať obľúbenou prílohou, ktorú máte radi.
Priatelia, prajeme Vám dobrú chuť!
Pokiaľ aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie, kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Neviem súhlasiť s tým, že bravčové steaky v cesnakovo-medovej omáčke sú rýchlym a skvelým obed. Môže to byť chutné, ale podľa mňa priprava podobného jedla si vyžaduje viac času a starostlivosti. Možno by bolo lepšie zdôrazniť, že aj napriek chutnému výsledku, ide o jedlo, ktoré si vyžaduje určitú dávku trpezlivosti a precíznosti pri príprave.