HomeJedloAko vymazať kurča na pečenie v rúre: určite sa objaví lahodná kôrka

Ako vymazať kurča na pečenie v rúre: určite sa objaví lahodná kôrka

Mnohí ľudia radi pečú kurča v rúre, pretože vták je potom oveľa chutnejší.

Stojí za to vedieť, že pokrm sa dá vždy vylepšiť.

Na to, aby ste to dokázali, stačí kurča pred poslaním do rúry potrieť špeciálnymi prísadami, prezrádza tajomstvo kuchárskej expertky nášho magazínu, kuchárky Júlie Archipovovej.

Aké možnosti treba zvážiť

Horčica

Tento spôsob nielenže pomôže vytvoriť kôrku, ale tiež urobí kuracie mäso oveľa zaujímavejším, pretože bude mierne pikantné.

Po úprave horčicou sa oplatí počkať hodinu, kým ho pošlete do rúry.

Kyslá smotana

Môžete použiť kyslú smotanu v čistej forme alebo do nej pridať korenie, nasekaný cesnak a bylinky.Kuracie mäso bude chrumkavé a lahodné.

Takáto ‚marináda‘ by sa mala pred pečením nechať pol hodiny odstáť.

Med

Mnoho ľudí už vie, že najchutnejšia kôrka sa objavuje vďaka medu.Treba ho skombinovať s malým množstvom rastlinného oleja, natrieť na kurča a počkať 30 minút.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Nie som si istý, či sú všetky uvedené prísady skutočne nevyhnutné. Možno by bolo vhodné aj uviesť možnosť pripraviť kurča jednoduchšie, bez toľkého predpríprav. Čo si myslíte?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?