HomeJedloAko variť baklažány v gréčtine: chutné predjedlo a dekorácia stola

Ako variť baklažány v gréčtine: chutné predjedlo a dekorácia stola

Ďalšie veľkolepé jedlo sa dá pripraviť z baklažánov.Vďaka sade ingrediencií vyzerá nielen chutne, ale aj pôsobivo..

A ako náplň sa používa tvaroh a syr..

Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako variť.

Budete potrebovať:

  • baklažán – 3 ks.
  • tvaroh – 200 gr.
  • syr – 200 gr.
  • vajcia – 1 ks.
  • grécky jogurt – 1 polievková lyžica.l.
  • cesnak – 2 strúčiky.
  • soľ – 1 lyžička.l.
  • aromatické bylinky a čerstvé bylinky podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Čisté baklažány nakrájame na polovice, povaríme 10 minút v osolenej vode a necháme vychladnúť.

    2.Na prípravu plnky roztlačíme tvaroh vidličkou a zmiešame so strúhaným syrom a vajíčkom.

    3.Cesnak prešiel lisom, do hotovej zmesi sa pridávajú nasekané bylinky a bylinky a soľ.

    4.Potom sa ingrediencie zmiešajú a hotová plnka sa zaleje jogurtom.

    5.Z baklažánov musíte opatrne odstrániť dužinu bez toho, aby ste poškodili pokožku, nakrájajte ich na kocky, zmiešajte s náplňou a vložte ich späť.

    Všetko navrchu posypeme strúhaným syrom a dáme piecť na 20 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.Dobrú chuť!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Ďalší skvelý recept, ale mám pocit, že pomer množstva tvarohu a syra je trochu prehnaný. Možno by stačilo viac zdôrazniť chuť samotných baklažánov a pridať menej týchto ingrediencií na výplň.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?