HomeJedloAko variť baklažán s mletým mäsom: neobvyklý recept

Ako variť baklažán s mletým mäsom: neobvyklý recept

Je čas zamyslieť sa nad tým, aké chutné veci sa dajú vyrobiť z baklažánov.Existuje množstvo receptov, ktoré vám umožnia odhaliť chuť malých modrých..

Toto nie je najobyčajnejšie jedlo – baklažán s mletým mäsom..

Ako variť nám prezradila odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.

Budete potrebovať:

  • baklažán 2 ks.
  • mleté ​​​​mäso 200 – 250 g.
  • rastlinný olej 5 lyžíc.l.
  • cibuľa 1 ks.
  • cesnak 2 strúčiky.
  • paradajková omáčka 7-8 lyžíc.l.
  • horúca voda 200 ml.
  • syr, soľ a korenie podľa chuti.
  • Ako variť

    1.Baklažány nakrájame na pozdĺžne plátky a poukladáme na plech.

    2.Rastlinný olej zmiešame so soľou a korením, zeleninu omastíme a pečieme v rúre predhriatej na 220 stupňov Celzia 20 minút.

    3.Nakrájajte a opečte cibuľu do zlatohneda, potom k nej pridajte mleté ​​mäso a pripravte a pridajte nasekaný cesnak a paradajkovú omáčku.

    4.Hotové plátky baklažánu ukladajte do zapekacej misy vo vrstvách striedavo s mletým mäsom.Poslednú vrstvu posypeme strúhaným syrom.

    Pridajte vodu, paradajkovú omáčku, korenie a olej.Nechajte 20 minút variť v rúre predhriatej na 190 stupňov.Dobrú chuť!

    Predtým sme vám povedali, čo pridať do hrachovej polievky pre vôňu a chuť.

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Je fajn, že sa snažíme inovovať klasické recepty, ale osobne by som skôr uprednostnil tradičný spôsob prípravy baklažánu. Možno by bolo viac vhodné skúsiť zohľadniť aktuálne stravovacie trendy, ako je vegánska strava, a ponúknuť alternatívu s viac rastlinnými zložkami. Čo myslíte?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?