Zemiaky sú pre mnohých obľúbeným jedlom.Existuje mnoho spôsobov, ako si ho pripraviť a vychutnať si ho, no možno vás zaujímalo, aké zdravé je toto jedlo.
Zemiaky sú skutočne plné živín a portál Body.ba nižšie vysvetľuje, aké výhody majú pre vaše zdravie:
Je to plné živín
Zemiaky sú plné živín.Možno vás prekvapí, že toto jedlo je plné vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu.Okrem toho je tam veľa draslíka – minerál, ktorý podporuje činnosť nervov, svalov a srdca.Zemiaky sú bohaté aj na vitamíny skupiny B, vitamín K, železo, horčík, zinok, meď a mangán.Zemiaky sú stáleš zdravšie, ak sa konzumuje s pokožkou.
Užitočné pre tých, ktorí cvičia
Sacharidy sú živiny, vďaka ktorým sú zemiaky vynikajúcim zdrojom paliva pred alebo počas cvičenia.Ak chcete, aby vám pri cvičení pomohlo plnohodnotné jedlo, zvážte pridanie zemiakov do vašej stravy.Asi 30 minút pred potením môžete zjesť nejaké pečené zemiaky.
Kontrola hmotnosti
Zemiaky sú okrem vlákniny plné aj odolného &scaron – jedinečný typ sacharidov, ktorý preukázateľne pomáha spaľovať tuk v tele.Podobne ako vlákninu nedokážete stráviť ani absorbovať rezistentné baktérie, a keď sa dostanú do hrubého čreva, fermentujú a to v tele spustí spaľovanie tukov.Varené zemiaky sú prirodzene odolný škrob, takže keď pripravujete toto chutné jedlo, nechajte ho pred konzumáciou trochu vychladnúť.
Zemiaky navyše mimoriadne zasýtia a niektoré štúdie ukazujú, že vás dokážu zasýtiť viac ako iné škrobové sacharidy, ako je ryža a cestoviny.
Príprava je dôležitá
Pravdepodobne viete, že vyprážanie čohokoľvek, vrátane zemiakov, nie je najvýživnejší spôsob varenia.Živiny v zemiakoch zostanú zachované, ak ich sparíte a ušetríte šupku.Zabránite tak vylúhovaniu minerálov do vody a zemiaky tak zostanú plné živín.
(www.jabuka.tv)
Aké zdravé sú zemiaky?
1 COMMENT
LEAVE A REPLY
Nedávné komentáře
on Paradajky nakrájajte na plátky, potrite cesnakom a vložte do rúry: tento recept odporúčam všetkým.
on Čínsky spôsob varenia ryže: zapamätajte si len dve zásady a budete mať snehobiely a krehký prívarok
on Je pravda, že zemiakové haluze môžu znehodnotiť kompost: čo robiť s listami a výhonkami zemiakov.
on Tajomstvo správneho ukladania sushi a roliek: čo robiť, ak ste nemohli všetko dojesť na jeden záťah
on Najlepšie hnojivo pre uhorky v júli pre bohatú úrodu: mnohí letní obyvatelia ho zabúdajú aplikovať
on Ktoré kríky treba v septembri ostrihať? Zapamätajte si to, inak to budete nasledujúci rok ľutovať.
on Prečo variť steaky s mletým mäsom a nakladanými uhorkami? Málokto to robí, ale zdá sa to zbytočné.
on Aké tri tipy môžu urýchliť dozrievanie paradajok – niečo, čo si nie všetci obyvatelia leta uvedomujú
on Letní obyvatelia sa dozvedeli o nepríjemnom chrobákovi: dôvod, prečo v skleníku žltnú listy uhoriek
on Ktoré korenie najviac zvýrazní chuť vyprážaných zemiakov? Najlepšie možnosti sú uvedené v zozname.
on Aplikujte tento prášok na zemiakové kríky a okolitú pôdu, aby ste sa zbavili chrobáka zemiakového.
on Tuja, či už môžete pestovať v blízkosti svojho domova, alebo nie, nezabudnite na tento zásadný bod
on Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako správne skladovať potraviny v chladničke, aby sa nepokazili.
on Máte obavy zo zanesenej mriežky na kapote? Tieto dve zložky spolu s trochou času problém vyriešia.
on Konečne je to jasné: pripraviť si vlastné ovsené sušienky je oveľa lepšie ako kupovať ich v obchode.
on Ako naložiť tie najlepšie uhorky tak, aby ich hostia zhltli celé a marinádu nechali úplne nedotknutú
on Ak je miesto hniezda neznáme alebo nedostupné, tu je osvedčený spôsob, ako sa zbaviť ôs na pozemku.
on Po zbere cesnak nekrájajte. Tu sú tri rady, ktoré by mal pravý záhradkár vedieť o rezaní koreňov.
on Čo robiť so zemiakmi práve teraz, aby sa zvýšil výnos o 40%: letní obyvatelia odhalili 2 tajomstvá
on Prečo zatĺkať hrdzavé klince do ovocných stromov: starodávna metóda, ktorá robí v záhrade zázraky
on INTERVIEWER: Trochu Vianoc aj v týchto letných dňoch.Pestrosť v ručnej práci všestrannej Michaely
on Najväčšie české banky drsne vybehli s Čechmi.Oberajú ich o veľké peniaze bez toho, aby o tom tušia
Tento článok je skvelý, veľmi podrobne vysvetľuje výhody zemiakov pre zdravie. Avšak, domnievam sa, že by bolo dobré tiež spomenúť ich vplyv na hladinu cukru v krvi, najmä pre ľudí s cukrovkou. Mohli by ste pridať informácie o tom, ako zemiaky ovplyvňujú glykemický index a ako ich konzumovať s ohľadom na to? Ďakujem!