Už vás nebavia bežné jedlá zo zemiakov? Potom je tento článok určený pre vás.
Povieme vám jednoduchý recept na chutné zemiakové placky.
Ako pripraviť kartoplyaniki
Na 600 gramov zemiakov budete potrebovať: 200 gramov tvarohu, 100 gramov syra a jedno vajce.
Potrebujete tiež soľ, múku, kôpor a rastlinný olej.Zemiaky uvarte v osolenej vode a roztlačte ich.
Môžeš pridať trochu masla.Do vychladnutej zemiakovej kaše pridáme pohár tvarohu, osolíme a premiešame.
Pridáme dve polievkové lyžice múky, nastrúhaný syr, vajce a nasekaný kôpor.
Premiešame, kým nevznikne homogénna zmes a vytvarujeme placky.Môžeš ich vyváľať v múke alebo inej strúhanke.
Na panvici rozohrejte rastlinný olej a kotlety opečte z oboch strán dozlatista.
So servírovaním zemiakových placiek sa neponáhľaj, mali by trochu vychladnúť.