HomeJedloČo variť z quinoy: lahodné a zdravé jedlo

Čo variť z quinoy: lahodné a zdravé jedlo

Odborníci na výživu odporúčajú venovať väčšiu pozornosť orechom a semienkam, celozrnným obilninám a ďalšej zelenine.

Quinoa sa často spomína v odporúčaniach, ale málokto má predstavu, ako ju správne variť alebo s čím ju kombinovať.

Odborníčka nášho časopisu, Julia Archipova – kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, vám ukáže, ako pripraviť chutný šalát s quinoou.

Požiadavky: ‚Pripravte si nasledujúce suroviny:

  • quinoa 100 g
  • voda 250 ml
  • uhorky 200 g
  • paradajky 200 g
  • paprika 100 g
  • cibuľa (červená) 50 g
  • cesnak 1 strúčik
  • rastlinný olej 2 PL
  • med 1 PL
  • citrónová šťava 2 PL
  • soľ, korenie a petržlenová vňať podľa chuti.
  • Ako variť

    1. Quinou opláchnite v studenej vode, následne ju pridajte do vriacej vody a varte v osolenej vode 10 minút pod pokrievkou. Potom ju odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.

    2. Nasekaný cesnak zmiešajte s rastlinným olejom, pridajte citrónovú šťavu a med, osolte a okoreňte podľa chuti.

    3. Uhorky, cibuľu, paradajky a očistenú sladkú papriku nakrájajte na kocky a nasekajte petržlenovú vňať.

    4. Zmiešajte zeleninu a quinou v šalátovej mise, pokvapkajte dresingom a dôkladne premiešajte.

    Nechajte vychladnúť a podávajte ako prílohu k mäsu alebo rybám. Vychutnajte si!

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?