HomeJedloČo pridať pri vyprážaní zemiakov: šéfkuchári odhalili hlavné tajomstvá

Čo pridať pri vyprážaní zemiakov: šéfkuchári odhalili hlavné tajomstvá

Ak sa naučíte chutne vyprážať zemiaky, výrazne vám to uľahčí život: keď chcete rodine dopriať kvalitný a cenovo dostupný pokrm, vždy budete mať po ruke skvelú možnosť.

Aby boli zemiaky ešte chutnejšie, mali by sa pridať určité prísady.

Šéfkuchárka Yulia Arkhipova, odborníčka na varenie v našom časopise, nám odhalí, aké prísady vylepšia chuť a kvalitu pokrmu.

Čo môžete použiť

Kari prášok

Je to osvedčená voľba, ktorá dodá vyprážaným zemiakom dokonalú vôňu, príjemný nádych chuti a nádhernú farbu. Ak nemáte k dispozícii kari korenie, môžete ho nahradiť kurkumou alebo paprikou.

Masť

Kúsok bravčovej masti by sa mal roztopiť spolu s maslom. Takýmto chutným pečeným zemiakom nikto neodolá.

Maslo

Toto je zložka, ktorá ‚za úplne‘ zodpovedá za vzhľad kôrky. Môžete ju pridať hneď na začiatku rozumným rozohriatím spolu s maslom. Alebo môžete pridať len malý kúsok približne na polovici vyprážania.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo sa stane, ak v noci zjete kiwi: účinok, ktorý ocení každý.

Každý počul o výhodách kivi, no málokto vie, že tento produkt je prospešné konzumovať v noci.Tu sú dôvody, prečo by ste si mali...

Paradajky nakrájajte na plátky, potrite cesnakom a vložte do rúry: tento recept odporúčam všetkým.

Tento recept na pečené paradajky s cesnakom a bylinkami je výbornou voľbou, ak chcete spracovať paradajky do zásoby a užiť si ich chuť aj...

Rýchly a lahodný recept z rúry – bravčové mäso so šampiňónmi, cibuľou a syrom

V dnešnej uponáhľanej dobe často hľadáme recepty, ktoré nielen potešia naše chuťové poháriky, ale aj nám nezaberú príliš veľa času v kuchyni. Tento recept...

Gurmánske špagety s hovädzím mäsom v paradajkovej omáčke s rozdrvenými paradajkami

Ak túžite po skutočne chutnom a zároveň nenáročnom kulinárskom zážitku, poteší vás náš recept na gurmánske špagety s hovädzím mäsom v paradajkovej omáčke s...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?