Táto slaná štrúdľa z lístkového cesta je jednoduchou a chutnou možnosťou na rýchle pohostenie alebo ľahkú večeru.Tento univerzálny recept si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií a štrúdľu naplniť čímkoľvek, čo máte po ruke.Lístkové cesto dodá závinu chrumkavú a zlatistú kôrku, zatiaľ čo náplň môže byť rôzna – od šunky a syra až po zeleninu a bylinky.
Ingrediencie: 1
Postup
1) Príprava cesta:
Lístkové cesto rozvaľkáme na pracovnej ploche a potrieme rozšľahaným vajcom, aby plnka lepšie držala.
2) Plnenie cesta:
Na cesto postupne navrstvíme prísady podľa chuti.Začnite šunkou, ktorú môžete pre výraznejšiu chuť potrieť jemnou štipľavou omáčkou.Pokračujte plátkami syra, jarnou cibuľkou, červenou paprikou (capsicum) a plátkami erminu.Náplň môžete zľahka posypať korením na pizzu.
3) Zabalenie štrúdle:
Štrúdľu opatrne zrolujte tak, aby spoj zostal na spodku a aby sa štrúdľa počas pečenia nerozpadla.Povrch štrúdle potrite rozšľahaným vajíčkom, čo zabezpečí krásnu zlatistú kôrku.
4) Pečenie:
Štrúdľu pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C, kým nie je krásne zlatistá, čo trvá približne 20-25 minút.
Vyskúšajte tiež:.
Tipy
Záver
Slaná štrúdľa z lístkového cesta je jednoduchou a rýchlou voľbou na pohostenie alebo ľahkú večeru.Vďaka rôznym náplniam môžete experimentovať s korpusmi a vytvoriť štrúdľu podľa svojich preferencií.Je výborný teplý aj studený, takže je ideálnou voľbou na každú príležitosť.
Naozaj ako jednoduché a rýchle je toto podľa vás? Mám dojem, že celý proces plnenia cesta a závinu by mohol byť pracnejší a časovo náročnejší, čo by mohlo odradiť tí, ktorí neobľubujú dlhé chvíle strávené v kuchyni. Možno by bolo užitočné zahrnúť aj tipy na rýchlejší postup alebo ďalšie jednoduché variácie receptu.