HomeJedloSkvelý recept na uchovanie paradajkovej šťavy na zimu bez sterilizácie

Skvelý recept na uchovanie paradajkovej šťavy na zimu bez sterilizácie

Paradajková šťava je veľmi zdravá, ale iba ak neobsahuje soľ.Pripraviť ho na zimu nie je také ťažké, ako sa zdá..

Je to tiež skvelý spôsob, ako spracovať veľkú úrodu paradajok, ktoré sa čoskoro začnú kaziť..

Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám povedala, ako vyrobiť paradajkovú šťavu bez sterilizácie.

Nič nemôže byť jednoduchšie.

1.Najprv je potrebné, aby čisté paradajky prešli cez mlynček na mäso alebo nasekali mixérom.Najprv by bolo dobré odrezať stonku.

2.Potom paradajkový pretlak premelieme cez sitko, aby sme sa zbavili semienok a šupky.V dôsledku toho získame paradajkovú šťavu bez nečistôt.

3.Ďalej pridajte korenie podľa chuti.Rozsah je pomerne široký, od obyčajného čierneho korenia až po cesnak, listy bazalky a koreň zázvoru.

4.Panvicu so šťavou položte na sporák, priveďte do varu a varte 10 minút.

5.Nalejte do sterilizovaných pohárov a uzavrite.Po vychladnutí obrobkov ich odložíme na uskladnenie.

Sophie
Sophie
Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

1 COMMENT

  1. Skvelý recept, no nezdá sa vám, že by bolo vhodné doplniť o možnosť použitia bezlepkovej alternatívy korenia, aby recept zohľadňoval aj potreby ľudí s intoleranciou na lepok?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

Nedávné komentáře

LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?