Predstavujeme vám dokonalú marinádu na pečené zemiaky, ktorá premení obyčajné zemiaky na skutočnú kulinársku lahôdku.Tento jednoduchý trik vám spríjemní kulinárske dobrodružstvá a stane sa vaším obľúbeným receptom.Zabudnite na soľ, táto marináda dodá vašim zemiakom nezabudnuteľnú chuť.
Navštívte aj našu skupinu Inšpirácie slaných receptov na Facebooku, kde každý deň nájdete skvelé tipy na slané jedlá.
Čo budeme potrebovať:
Ako pokračujeme:
1) Príprava zemiakov: Zemiaky dôkladne umyjeme a vložíme ich do hrnca s vodou.Varte ich, kým nie sú polomäkké.Potom ich vyberte, nechajte trochu vychladnúť, osušte ich a nakrájajte na mesiačiky.
2) Príprava marinády: V miske zmiešame sójovú omáčku, horčicu, med, sušené bylinky (bazalku, oregano, majoránku alebo trochu rasce) a rozdrvené strúčiky cesnaku.Zmes by mala byť vďaka sójovej omáčke dostatočne slaná, takže nie je potrebné pridávať viac soli.
3) Marinovanie zemiakov: Zemiaky jeden po druhom ponorte do pripravenej marinády a položte ich na plech, ktorý ste predtým potiahli olejom.
4) Pečenie: Zemiaky pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov do chrumkava, približne 20-30 minút, nezakryté.
5) Tip na záver: Ak máte radi syr, môžete do marinády pridať trochu strúhaného syra, aby bola na povrchu zemiakov ešte chrumkavejšia kôrka.
Vynikajúce bravčové pliecko so zeleninou a hranolkami.
Záver
Táto marináda na pečené zemiaky je skvelým spôsobom, ako oživiť klasické pečené zemiaky.S jej pomocou ľahko pripravíte chutný a krémový doplnok k akémukoľvek jedlu.Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa, že pečené zemiaky môžu byť naozaj výnimočné.
Dobrú chuť!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, určite nám o ňom povedzte v našej skupine Prima kuchárka na Facebooku a navštívte skupinu Prima inšpirácie, kde každý deň nájdete množstvo skvelých receptov.
Váš recept na marinádu na zemiaky vyzerá skvelo, no nemyslíte, že by pridanie viacero druhov korení a rôznych prísad mohlo zbytočne skombinovať chutí? Možno by sa s väčším dôrazom na kvalitné sezónne zemiaky a minimálnymi koreniami dalo dosiahnuť podobný úspech v jednoduchosti.