HomeReceptyPripravte si domáce žemľové knedle varené vo vode

Pripravte si domáce žemľové knedle varené vo vode

Žemľové knedle sú klasickou súčasťou slovenskej kuchyne a skvele dopĺňajú rôzne omáčky a mäsové jedlá.Ich príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to – nadýchané, mäkké a voňavé knedle, ktoré skrášlia každý stôl.

Čo budeme potrebovať:

  • 360 g polohrubej múky.
  • 250 ml mlieka.
  • 1 lyžička soli.
  • 1 lyžica oleja.
  • 1/4 kocky kvasníc.
  • 1 vajce.
  • 2 staršie rožky nakrájané na kocky.
  • Postup prípravy:

    1) Príprava cesta : Do misy dajte múku, soľ, olej, vajcia a mlieko.Urobte jamku a do nej rozdrobte kvasnice, ktoré posypte troškou soli a nechajte chvíľu oddýchnuť.Potom vypracujte cesto a pridajte nakrájané rožky.Premiešajte, kým sa cesto nelepí na ruky.

    2) Kysnutie cesta : Nechajte cesto kysnúť 1 hodinu.Potom stesta vytvarujte 2 šišky a nechajte ich kysnúť ďalších 10-15 minút.V polovici kysnutia šišky otočte, aby nakysli rovnomerne zobú strán.

    3) Varenie knedlí : Varte šišky osolenej vode po oboch stranách 8 minút, prikryté pokrievkou.Varte na miernom ohni, aby voda len prublávala.

    4) Dokončenie knedle : Po uvarení knedle vyberte, prepichajte špajľou a potrite olejom alebo maslom.

    https://primainspirace.cz/2024/01/21/hrnkove-knedliky/.

    Záver:

    Žemľové knedle varené vo vode sú výborným doplnkom kmnoha tradičným českým jedlám.Ich príprava je jednoduchá a výsledok je vždy nadýchaný a chutný.

    Sophie
    Sophie
    Dobrý deň, som Sophie, vaša sprievodkyňa vo svete hotelového a reštauračného textilu. S vášňou pre štýl a kvalitu sa rada delím o tipy a trendy, vďaka ktorým bude váš podnik ešte krajší a pohodlnejší. Objavte so mnou najnovšie kolekcie a praktické fakty pre dokonalú atmosféru!

    1 COMMENT

    1. Ahoj, myslím si, že recept na žemľové knedle je skvelý, ale osobne preferujem variť knedle v mlieku namiesto vo vode, pretože podľa mňa takýmto spôsobom získajú jemnejšiu štruktúru a intenzívnejšiu chuť. Čo si myslíš o tejto mojej variácii?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Čo hovorí lekárska záznam republikánskej kandidátky Kamaly Harrisovej

    Viceprezidentka Kamala Harrisová, demokratická kandidátka na post prezidenta USA.prezidentské voľby, zverejnila v sobotu list od svojho lekára, v ktorom ju vyhlásil za zdravú...

    Čo robiť, ak je pôda príliš kyprá a drobí sa na prach: týmto by mal chalupár posypať zem.

    Mnohí chalupári sa sťažujú na takýto problém, ako je nadmerná hustota pôdy. Existuje však pomerne veľa záhradkárov, ktorí sa stretávajú s opačným problémom.Ide...

    Ako rozoznať rozmrazené a chladené mäso: hlavné znaky – nenechajte sa oklamať.

    K výberu mäsa - bez ohľadu na to, či v obchode alebo na trhu - by ste mali pristupovať so všetkou zodpovednosťou, ak...

    Liga národov: Taliansko vs Belgicko – súboj dňa sa hrá na Olimpicu

    V stredu 10. októbra o 21:45 hod. sa na Stadio Olimpico v Ríme uskutoční zápas Taliansko - Belgicko, ktorý sa započítava do 2. skupiny...

    Nedávné komentáře

    LenkaNovakova on Predaj domácich koláčov
    Emília Nováková on Pistáciový tvarohový koláč
    JankaKritická on Kávu určite zapite vodou!
    Lenka Nováková on Čo zasadiť po cibuli?