Keďže každá komodita si nájde kupca, je to evidentne úplne pravdivé tvrdenie.V jej prospech hrá aj príbeh z Austrálie, konkrétne z kaviarne, kde je tím pripravený zaplatiť za šálku kávy takmer tisíc eur.
Brew Lab Cafe v Penrith, Západné Sydney, predáva snáď najdrahšiu kávu na svete.Ok, maju velky vyber, ostatne tiez nie su lacne, ale ani jeden sa nepriblizi k tomuto, ktoreho šalic stoji 1500 australskych dolarov, alebo premenene na eura – 935 eur, hlási Punkufer.
Cesta k spomínanej káve nie je jednoduchá a aby ste si ju vychutnali, musíte urobiť niekoľko krokov.Prvým je objednať kávu dva týždne pred konzumáciou, aby sa kávové zrná dali objednať z Panamy do Austrálie.Konkrétne sa pestujú a vyprážajú na svahu sopky v Silla De Pando, ktorá sa nachádza neďaleko hraníc Panamy a Kostariky, v nadmorskej výške 1700 metrov.
Majiteľ baru Mitch Johnson vysvetlil pre Daily Mail špecialitu kávy a vysvetlil aj proces prípravy a podávania.
‚Väčšina ľudí hovorí, že keď ho pijú, ich prvý dojem je, že je to skôr čaj ako káva.Káva má podľa asociácie Specialty Coffee Association skóre viac ako 90, čo z nej robí jednu z najlepšie hodnotených na svete.Každá káva hodnotená nad 80 kvalifikovanými porotcami sa považuje za špecialitu,’povedal Johnson.
Dodal, že káva sa podáva ako topping a nie cez espresso kávovar, &scaron to znamená, že je potrebné vopred navlhčiť kávový filter a použiť vodu zohriatu presne na 94 stupňov.Vodou sa potom káva jemne prelieva v presne stanovených časových intervaloch, aby sa nepokazila chuť.Až po tomto zdĺhavom procese je káva doručená zákazníkovi.
V každom prípade by bolo zaujímavé vyskúšať túto kávu, ale pre ňu by ste mali byť futbalovou hviezdou, silným podnikateľom alebo výhercom hlavnej ceny v lotérii.Takže ich berieme za slovo pre ich jedinečnosť…
Táto káva za 1 000 eur je určite luxusná, ale osobne si myslím, že je to už dosť prehnane. Prečo by som mal/a platiť také astronomické sumy za jednu šálku kávy, keď existujú skvelé alternatívy za cenovo dostupnejšie ceny? Možno by bolo lepšie zamerať sa na podporu lokálnych malých kaviarní, kde sa tiež nájdu kvalitné kávy, no za rozumné peniaze.