Výhod jesenného výsevu a výsadby je mnoho a dva najvýznamnejšie sú konzumácia čerstvého ovocia skoro na jar a ekonomický efekt, ktorý tento spôsob výroby poskytuje, pretože zelenina na začiatku jari dosahuje vysokú trhovú cenu.
Nevyhnutným predpokladom úspešnej sejby a výsadby zeleninových plodín je výber vhodnej odrody, optimálny čas sejby a výsadby a správna realizácia agrotechnických opatrení, aby rastliny ľahšie znášali podmienky prevládajúce počas zimy.
Agrotechnické opatrenia, ktoré je potrebné realizovať, sú v prvom rade opatrenia na ochranu zeleniny pred choroboplodnými zárodkami, škodcami a burinami, potom včasné hnojenie s ohľadom na odporúčané dávky a ochrana pred silným vetrom, čo sa dosiahne výberom vhodných terén.Treba myslieť na to, že mladé rastlinky ľahšie postihnú nepriaznivé podmienky ako staršie, a preto treba dbať na načasovanie sejby a výsadby na záhony aj na trvalé miesto.
cesnak
Cesnak je na druhom mieste v striedaní plodín, vracia sa na rovnaký pozemok po 3-4 rokoch a najlepšie sa mu darí po zemiakoch, kapuste, mrkve, zelenej cibuľke, uhorkách, šaláte a cukete.
Najlepšie pôdy na pestovanie cesnaku sú slnečné, úrodné, stredne ťažké a stredne ľahké pôdy s neutrálnou pH reakciou, potom pôdy dobre držiace vlahu a bohaté na živiny vzhľadom na špecifické potreby tejto plodiny.Cesnak má vysoké nároky na kompost (3-5 kg/m3), pretože pri 10 kg cibuliek absorbuje 50-80g dusíka, 20g fosforu a 40-80g draslíka.
Cibule cesnaku sa vysádzajú na jeseň, v mesiaci október a používajú sa dobré, zdravé a veľké cibule, pretože dávajú väčšiu cibuľku s väčšími a kvalitnejšími cibuľkami.Hĺbka výsadby je 4 cm a odrezky sa vysádzajú vrcholom nahor, pretože inak sú odrezky ťažké alebo vôbec nerašia.Vzdialenosť medzi rastlinami je 5-10 cm a 20-30 cm medzi riadkami pri výseve do riadkov alebo vzdialenosť medzi rastlinami je 10 cm a medzi riadkami 15-20 cm, ak sa cesnak pestuje na záhonoch.
Pri mladých cibuľkách je potrebné cibuľky vysadiť v septembri a konzumovať ich možno v novembri.
cibuľa
Na pestovanie cibule sú najvhodnejšie ľahké až stredné pôdy s dobrou štruktúrou a úrodnosťou, ktorých reakcia je slabo kyslá alebo neutrálna.
Tipy na pestovanie a starostlivosť o cibuľu
Ošetrenie pôdy pred jesennou výsadbou zahŕňa predsejbovú prípravu, aby bola pôda drobivá, čo umožňuje rovnomernosť a rýchlosť klíčenia a vykonáva sa ihneď po odstránení predchádzajúcej plodiny.Ak je pôda suchá, odporúča sa predbežné zavlažovanie.
Cibuľa neznáša monokultúru a po 3-4 rokoch sa vracia na rovnaké miesto, &scaron ide o preventívne opatrenie proti šíreniu plesne, háďatiek a najdôležitejšej hniloby cibule – mušky.Vysádzať ju treba na pozemkoch, kde sa predtým pestovali uhorky, kapusta, paprika, paradajky či drobnozrnné zrná, pričom hrach a iná cibuľová zelenina, ako aj cibuľovité kvety sa ako predkultúry neodporúčajú.
Jesenná produkcia sa uskutočňuje dvoma spôsobmi, zo sadeníc a výsadbou cibuľky.
Výsev na produkciu sadeníc sa vykonáva v auguste a výsadba koncom septembra a začiatkom októbra, keď majú sadenice 3-4 listy, zatiaľ čo výsadba šalotky na jarnú cibuľku sa vykonáva v septembri a októbri.
Výsadba na otvorených pozemkoch sa najčastejšie vykonáva v pásoch s piatimi radmi, so vzdialenosťou medzi radmi 25 cm a medzi pásmi 40-50 cm.Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 10 cm a hĺbka výsadby by mala byť 2-3 cm.
V chránenom území sa cibuľa vysieva do riadkov s medziriadkovou vzdialenosťou 8-10 cm a medziriadkovou vzdialenosťou 4-5 cm.Pestuje sa ako čistá plodina ale aj ako medziplodina medzi hlávkovým šalátom, pretože tieto dve rastliny sú mimoriadne dobrými susedmi.Odporúča sa postupný výsev v intervaloch 15-20 dní, čím sa zabezpečí kontinuita dozrievania, uvádza Agrosavjet.
Ale veď byť záhradkárom je zábava! Potom zelenina vám bude rásť, akoby ste jej rozprávali vtipy. Možno by sme mali aj cesnaku povedať nejaký vtip, aby rástol lepšie! 😀