Zháňate skvelý recept na jedlo, ktorým cez víkend pohostíte rodinu? Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na chutné jogurtové placky na panvici.Na nič nečakajte a vrhnite sa do príprav, než bude neskoro, zvládne to každý začínajúci kuchár aj kuchárka!
Pokiaľ aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie, kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov
Placky na panvici
Čo budeme potrebovať:
Ako budeme postupovať:.
1.Nalejte prírodný jogurt a vodu do hlbokej misy.Pridajte prášok do pečiva.Zmiešajte do hladka.
2.Pridajte preosiatu múku a soľ.Cesto najprv premiešajte stierkou, potom ho prehneťte rukami.
3.Keď je cesto hladké, pridajte olej.Pokračujte vhneteniu, kým sa všetko nezapracuje.Mali by ste mať mäkké, hladké, takmer nekysnuté cesto.
4.Na pomúčenom povrchu rozdeľte cesto na 10 rovnakých dielov.Vytvarujte z nich guličky a prikryte ich potravinovou fóliou, aby povrch nevyschol.
5.Na pomúčenej doske rozvaľkajte každý kúsok cesta na okrúhly bochník s priemerom 15-20 cm.
6.Placky pečte na suchej panvici na strednom ohni, často ich otáčajte zo strany na stranu, aby sa rovnomerne opekli a zhnedli.V určitom okamihu sa začnú nafukovať.
7.Pokiaľ chcete, môžete placky pred podávaním potrieť olivovým olejom.
8.Ak chcete, môžete ich naplniť, pretože vnútro je duté, ako „vrecko”.
Skvelá alternatíva chleba!
Prajeme dobrú chuť!
Inšpirujte sa: Netradičná domáca pizza, ktorú si zamiluje celá rodina..
