Pripravte sa na dokonalú kombináciu chrumkavosti a jemnej chuti! Chrumkavý zemiakový koláč kuracím mäsom, zeleninou a syrom je skvelým pokrmom pre každú príležitosť.Ideálna ako hlavný chod pre rodinnú večeru alebo ako pohostenie pre hostí.S týmto receptom si vychutnáte jednoduchú a výdatnú dobrotu, ktorá poteší nielen vás, ale aj vašich blízkych.Poďme na to!
Navštívte aj našu facebookovú skupinu Inšpirácia na slané recepty, kde nájdete každý deň skvelé tipy na slané jedlá.
Zemiakový koláč kuracím mäsom, zeleninou a syrom
Čo budeme potrebovať:
Náplň:
Cesto:
Ostatné:
Ako budeme postupovať:
1. Náplň: Do panvice zohriatym olejom vsypte nakrájanú cibuľu a smažte ju na miernom ohni dozlatista.Ďalej do panvice pridajte kuracie prsia nakrájané na kúsky, nakrájanú zelenú, červenú papriku a paradajku.Dochuťte soľou, čiernym mletým čiernym korením, kečupom a majonézou – poriadne premiešajte, ešte chvíľu smažte a odstavte zohňa.
2. Cesto: Uvarené zemiaky nakrájané na kúsky sceďte, potom preložte do misy a roztlačte na kašu.Ďalej knim prilejte mlieko, rozklepnite vajcia a prilejte olej – premiešajte metličkou.
3.Následne do zmesi cesta nasypte múku, prisypte čierne mleté korenie, soľ a prášok do pečiva – dôkladne premiešajte do hladkého cesta bez hrudiek.
4.Pripravte plech na pečenie o rozmere 35 x 22 cm vyložený pergamenom, vymastený olejom a nalejte naň cesto.Potom cesto pekne rozotrite, uhlaďte a rozprestrite pripravenú kuraciu náplň.Nakoniec posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a strúhaným syrom čedar.
5.Pečte v rúre pri teplote 180 ° C počas 20 minút, pričom nechajte otvorenú iba spodnú časť, potom otvorte hornú časť rúry a pečte ďalších 15 minút pri 180 ° C dozlatista a chrumkava.
6.Po upečení chrumkavú pochúťku zbramborového cesta skurovacou náplňou so zeleninou, syrom a petržlenovou vňaťou podávajte sláskou, veľkou chuťou a elánom.
Priatelia, prajeme Vám dobrú chuť!
Pokiaľ aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie, kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov
